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山东省威海水产品批发市场八月份市场交易行情
发布日期:2019-09-30 09:59 浏览次数: 文章来源:威海市商务局

八月份,威海水产品批发市场整体交易相对平稳,由于本月处于休渔期,所以市场新鲜海捕鱼有所减少,各种冷冻鱼“唱”起市场的主角,贝类市场购销两旺,蟹类价格有所下降。本月市场交易量在7750吨,交易额8180万元,比上月分别上升2.24%和5.41%;同比分别上升4.1%和2.63%,具体表现情况如下:

本月鱼类市场冷冻鱼及养殖鱼唱响主角,后半月南海、东海休渔期结束鲜鱼货源陆续丰富。本月市场养殖大花鱼价格上涨至34-38元/公斤;新鲜小黄花鱼价格一般在28-32元/公斤;新鲜大鲅鱼价格一般在34-40元/公斤;新鲜大牙鲆鱼每公斤价格在80-90元,养殖鲈鱼价格一般在26-28元/公斤。

本月虾稳蟹跌参涨。本月市场本地200克以上的公梭子蟹价格一般在120-140元/公斤;200克以下的公梭子蟹价格在90-100元/公斤;鹰爪虾价格60元/公斤,21-25个头冷冻南美白对虾价格一般在56-60元/公斤,市场4-6个头大对虾价格一般在220-240元/公斤;7-9个头大对虾价格一般在150-160元/公斤,10-12个头对虾价格一般在120-130元/公斤;市场大棚养殖活海参价格一般在200元/公斤,这一价格也是创下近年来大棚海参价格的新高。但也有业内人士分析认为,未来一年内,国内海参价格的总体涨幅将在10%-15%之间,目前海参出现较大涨幅不排除部分商家存在炒作的可能

淡水鱼市场方面,近来持续的高温多雨天气也在一定程度上抬升淡水鱼的价格。目前市场活鲤鱼每公斤价格在14元左右,活花鲢鱼价格在16-17元/公斤,活鲫鱼每公斤价格在20元左右,活草鱼每公斤价格在15元左右。就目前市场价格来看,市场草鱼和鲫鱼的价格涨幅还是比较明显。这与夏季气温升高、运输难有一定关系。按照每年的市场规律来看,每到夏季,淡水鱼出塘量都会减少,价格出现季节性上涨也属于正常现象。但是近来各产区持续的高温酷暑天气和台风天气,导致淡水鱼的养殖比往年还要难一些。而预计随着休渔期的即将全面结束、幼鱼成年和气温逐渐转凉,下月淡水鱼市场价格可能重现震荡小幅回落的走势。

贝类市场购销两旺。8月份市场海螺价格一般在36-46元/公斤;花蛤价格一般在8-10元/公斤;扇贝价格9-10元/公斤;牡蛎价格一般在10元/公斤,竹蛏每公斤价格在30元左右。9月份,伴随着禁渔期的结束,各种新鲜海鱼的陆续登场,海鱼市场货源将更为充裕,随着上市量的增大,预计部分经济鱼类价格将呈现震荡回落的态势。

 




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