一、蔬菜价格小幅上涨

上周（11月2日至11月8日）我市农副产品批发市场重点监测的22种蔬菜的平均批发价格为3.24元/公斤，较上期环比小幅上涨6.58%。头菜、尖椒、大葱、茄子、芸豆、菜豆、西红柿等9个品种价格小幅上涨；韭菜、油菜、茭瓜、花菜、菠菜、小白菜等9个品种价格环比稳定；白菜、黄瓜、胡萝卜、冬瓜4个品种价格环比下降。近期白菜、萝卜、大葱、生姜等冬储菜开始陆续上市，部分蔬菜价格下调明显。预计下一阶段受气温进一步回落影响，蔬菜价格将小幅度上调。

二、水果价格相对平稳

上周，农副产品批发市场重点监测的18个水果品种中，

榴莲、甘蔗、桔子、柿子、柚子5个品种价格小幅上涨；香蕉、西瓜、苹果、梨、哈密瓜、火龙果、石榴、冬枣等12个品种价格环比基本稳定；桃子价格回落8.91%。

三、肉蛋价格基本稳定

上周，农副产品批发市场带骨白条猪肉批发价格在40.86元/公斤，较上期环比小幅上涨2.14%。鸡蛋批发均价为7.5元/公斤左右，环比上涨5.09%。家家悦超市鸡蛋价格为7.98元/公斤，较上期小幅上涨5.28%。需求有所改善，随着新冠疫情防控形势向好，我国的社会经济活动稳步恢复，猪肉需求基本恢复正常。此外，随着气温逐步下降，猪肉消费即将进入一年来的消费最旺季，且11月中旬猪肉灌肠需求提升，四季度猪肉需求有望好转。因此下游需求与生猪供给恢复，供需博弈仍在持续，猪价尽管回涨空间不大，但大幅下跌的概率也较小。受气温下降影响，近期产蛋率有所降低，包括后期气温的变化对养殖鸡成本也有影响，后期鸡蛋价格可能小幅上涨。

四、秋参价格上扬 牡蛎销量大增

近期受大风天气渔船纷纷回港避风，近期市场鲜鱼的货源供应还是较为的丰富，市场整体价格较为平稳。目前市场新鲜大鲅鱼价格一般在36-44元/公斤，条重半斤左右的新鲜鲳鱼价格一般在80-100元/公斤，新鲜海捕大牙鲆鱼价格一般在66-70元/公斤，新鲜本地中带鱼价格一般在70-80元/公斤，新鲜小黄花鱼价格一般在26-30元/公斤。

“落木萧萧下，降温降雨来”。伴随着近日的几场秋雨，威海气温骤降，昼夜温差增大。每年的秋季都是传统养生的好时节，比较受欢迎的养生佳品秋季海参正陆续上市。近期市场海参价格继续小幅升温。目前市场大棚养殖活海参价格一般在170元/公斤左右，本地池塘养殖活海参价格上升至160-170元/公斤，比前期上涨3.1%。业内人士分析指出，后期秋海参价格有望继续小幅上调。

每年的秋冬时节，正是食牡蛎的最佳时候。眼下，牡蛎也陆续进入了一年一度的销售旺季，近期市场牡蛎的销量大增，市场价格一般在8-10元/公斤。据养殖户介绍，由于受今年雨水偏多等因素的影响，今年牡蛎的肥美度要明显好于去年。此外，目前市场扇贝价格为8-9元/公斤，海螺价格一般在48-56元/公斤，花蛤价格在8-9元/公斤。

近期市场梭子蟹的价格有所升温。目前市场200克以上活的公梭子蟹价格为100-120元/公斤，市场200克以下活的公梭子蟹价格为70-80元/公斤，而200克以上活的母梭子蟹价格为160-200元/公斤，预计后期市场梭子蟹价格可能继续呈现震荡上升的行情。

目前各产区淡水鱼大量上市，市场价格继续稳中有降。活鲤鱼价格为13元/公斤左右，活花鲢鱼价格在15元/公斤，活鲫鱼批发价格一般在24元/公斤左右，活草鱼价格在15元/公斤左右。预计后期淡水鱼的上市量仍会增大，市场价格整体仍将趋于下降走势，但下降的幅度应该不会太大。