据威海市生活必需品市场监测系统监测显示，10月份所监测的71种食用农产品中，环比有23种商品价格上涨，占32.39%，34种商品价格下跌，占47.89%，14种商品价格持平，占19.72%，具体情况分析如下：

    一、蔬菜价格整体稳中有降

10月份监测的30种蔬菜中，10种蔬菜价格上涨，1种蔬菜价格持平，19种蔬菜价格下跌，蔬菜价格整体稳中有降。其中，洋葱、冬瓜、土豆3个品种价格涨幅超过10%，分别为18.81%、16.05%、15.08%，其余各品种上扬幅度不明显；山药价格环比持平；19个下降品种中，油菜、大白菜、菠菜、圆白菜、生菜、韭菜、芹菜、菜花、茄子、南瓜、白萝卜、胡萝卜、西葫芦13个品种价格降幅超过10%，分别为44.43%、34.57%、32.89%、28.66%、28.59%、25.19%、23.36%、21.17%、19.96%、14.96%、12.72%、12.71%、11.6%。

10月份，上半月受中秋、国庆双节黄金周以及黄金周余热作用的影响，各大商超批发市场各类蔬菜品种备货充足，价格亲民。从十月份总体来看，蔬菜市场菜类品种丰富，各种秋季蔬菜特别是叶类蔬菜开始大量上市，供应量充足，价格上伴随不同程度的回落。预计后期到天气转凉之前，蔬菜价格将继续保持平稳运行态势。

    二、水果价格涨跌各半

10月份重点监测的8类水果中，西瓜、梨、葡萄、桃子4个品种价格环比分别上涨29.87%、26.33%、2.86%、1.16%，柑橘、苹果、哈密瓜、香蕉4个品种价格小幅下调，分别为24.14%、6.91%、4.29%、3.11%，本月水果价格涨跌各半。

10月份处于夏秋水果的一个交替期，西瓜等夏季水果市场需求有所减少，更多地为应季水果需求所替代，供应量收紧，价格上呈现上扬。今年秋季苹果行情不好，市场需求偏低，价格略有回落。柑橘在十月份开始陆续集中上市，价格上伴随小幅回落。十月份水果市场整体品种多样，选择性较强。预计后期随着气温的不断下降，水果需求相对进入平稳期，价格上将相对保持稳定。

    三、肉类价格稳中有降

10月份监测的9种肉类产品中，白条鸡、羊腿肉价格环比上涨2.0%、1.44%，白条羊、牛腿肉、白条牛价格环比稳定，后臀尖、精瘦肉、白条猪、白条鸭价格环比分别回落10.92%、10.87%、9.02%、5.09%。

眼下猪肉产能不断恢复，使得猪价大幅上涨的阻力较大。从消费方面来看，在产能恢复的状态下，由于经济社会生产和居民生活秩序的恢复，市场需求在增加，叠加中秋佳节及十一黄金周节日提振消费拉动作用和季节性需求增长，及冻猪肉的市场投放，近期猪肉供应总体供应宽松，肉价整体稳中有降。预计后期随着后续产能的进一步释放，猪价可能持续小幅回落。

    四、鸡蛋价格小幅回落

10月份鸡蛋批发均价为7.87元/公斤，环比回落4.08%，零售均价为8.0元/公斤，环比下降7.52%。

中秋、国庆双节前食品厂、零售商集中备货，随着双节结束，食品厂停止备货，改为消耗库存，节后鸡蛋价格回调趋于稳定，鸡蛋需求量减弱，开始有所走走低。且10月份气温适中，蛋鸡产蛋量增高，市场供应充足使得鸡蛋价格回归平稳。预计后期市民对鸡蛋需求将相对保持稳定，价格上也将以平稳为主。

五、水产品市场价格多数回落

本月重点监测的8类水产品中，淡水鱼价格整体回调，大黄鱼、大带鱼价格上涨，涨幅分别为3.57%、2.38%，蟹、虾价格分别回落14.29%、7.56%。

自9月份开海以来，市场水产品供应充足。10月份受中秋、国庆双节提振作用影响，新鲜海鱼、虾、蟹等畅销品需求较大，节日期间价格上涨，节后价格回落明显。淡水鱼方面，随着气温渐凉，各淡水鱼主产区加大捕捞量，市场货源供应较为充裕，同时由于降温换季，淡水鱼的销售、运输成本有所下降，稳中有降将成为今后一个时期淡水鱼行情走势的主流。

    六、粮、油、奶市场小幅波动

10月份监测的粮、油、奶产品中，调和油、中老年奶粉、花生油、豆油、酸奶价格小幅上涨，分别为6.7%、3.05%、3.01%、1.87%、1.05%，面粉价格小幅回落2.37%，其余各监测品种价格基本稳定。粮、油、奶市场整体货源充足，供需平衡，10月份粮、油、奶市场保持一贯平稳运行的主基调，预计后期仍将以稳为主。