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山东省威海市食用农产品运行情况分析(5.4-5.10)
发布日期:2020-05-20 10:24 浏览次数: 文章来源:威海市商务局

据威海市生活必需品市场监测系统数据显示,5月8日监测的59种食用农产品中,14种商品价格上涨,占23.73%,18种商品价格下跌,占30.51%,27种商品价格持平,占45.76%。眼下处于春夏之交,各种应季的时蔬、瓜果、海味等品种丰富,价格亲民,丰富着市民的餐桌,具体监测情况如下:

一、蔬菜价格整体下行

本周我市重点监测的20种蔬菜中,仅菜花一个品种蔬菜价格上涨20.0%;白萝卜、黄瓜、芹菜、胡萝卜等12种蔬菜价格稳定;大白菜、西葫芦、西红柿、茄子、油菜、圆白菜、土豆7种蔬菜价格下降,降幅均超过20%以上。眼下,气温明显回升,蔬菜长势良好,时令蔬菜供应宽松,带动蔬菜价格回落。

二、水果价格涨跌各异

本周重点监测的9种水果中,苹果、桃子价格上涨,香蕉、葡萄、柑橘、哈密瓜、菠萝价格环比稳定,樱桃、西瓜价格下降稍微明显,分别为20.0%、16.0%。苹果即将下市,目前市面上苹果均来自冷封库,供应收紧,价格上扬;省内樱桃、西瓜开始陆续成熟,供应量逐渐增大。随着各类时令鲜果的日益丰富,果市交易日益活跃,供需两旺,价格整体稳中有降。

三、肉价回落 蛋价平稳

本周白条猪批发价格在46.0元/公斤,较上周环比稳定,精瘦肉价格小幅上涨0.31%,其余各监测肉类品种零售价格基本稳定。鸡蛋批发均价为5.8元/公斤,较上期基本持平;零售均价为6.38元/公斤,较上期回落8.6%。当前生猪存栏量充足,产能恢复,市场对猪源消化缓慢,屠企采购积极性不高持续偏向压价减量,本周猪价整体延续偏弱震荡的局面。近期市场流通有所好转,但是跟往年比,库存压力依然较大,鸡蛋价格承压回落。

四、水产部分品种价格波动

本周重点监测的8种水产品中,大黄鱼、虾、蟹、鲤鱼、草鱼价格小幅上涨,分别为13.33%、10.0%、10.0%、7.14%、6.67%,其余各品种价格稳定。威海伏季休渔已经过去一个多周,目前威海水产品市场整体货源还是较为充足,市场交易保持相对旺盛的一个势头,市场上来自南方、本地的养殖鱼、冰冻鱼、贝类共同丰富着市民的餐桌。从价格走势看,大部分海产品在休渔前后变化不是太大,只有个别的海捕类品种价格有所上涨。另外,近期淡水鱼略有升温。

五、粮、油、奶价格基本稳定

本周监测的13种粮、油、奶各类生活必需品价格基本稳定,波动在正常市场价格之内,无大的变化,市场消费稳定。




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