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山东省威海市食用农产品运行情况分析(5.18-5.24)
发布日期:2020-05-29 15:58 浏览次数: 文章来源:威海市商务局

据威海市生活必需品市场监测系统数据显示,5月22日监测的74种食用农产品中,20种商品价格上涨,占27.03%,19种商品价格下跌,占25.68%,35种商品价格持平,占47.29%。近期自立夏以来,迎来几场较强降水,有效的缓解了旱情,滋润作物利于生长。本周迎来小满节气,小满后,热风渐起,雨水增多,晴雨常相伴,作物生机盎然。近期蔬菜长势旺盛,水果新品不断上市,肉蛋行情稳定,水产市场货源相对充足,食用农产品市场整体保持平稳运行,具体监测情况如下:

一、蔬菜价格整体稳定

本周我市重点监测的30种蔬菜中,12个品种价格上涨,其中,菠菜、莴笋格涨幅超过10%,分别为39.86%、14.5%,其余各品种涨幅不明显;山药、白萝卜、黄瓜、青椒等10个品种价格稳定;8个品种蔬菜价格小幅下降,其中,苦瓜、西葫芦、辣椒、豆角、洋葱价格降幅超过10%,分别为32.99%、28.65%、19.91%、16.03%、14.71%。随着雨水增多及气温回升,设施蔬菜以及露天生长新鲜蔬菜产量均有所增加,蔬菜上市量有了较大幅度提升,助推了蔬菜价格的回落,预计后期蔬菜价格将以平稳运行为主。

二、水果价格稳中有降

本周重点监测的11种水果中,苹果、葡萄、荔枝价格小幅上涨,分别为36.78%、21.43%、4.95%,梨、香蕉、菠萝价格稳定,樱桃、西瓜、哈密瓜、柑橘、桃子5个品种价格回落,分别为45.22%、23.15%、21.19%、11.11%、10.22%。眼下,夏季水果品种与日俱增,樱桃多个品种大量上市,西瓜、桃子等应季水果上市量也不俗,水果市场上供应充足,购销两旺。

三、肉蛋价回落

本周白条猪批发价格在41.0元/公斤,较上周环比下降2.38%,精瘦肉价格小幅回落4.56%,其余各监测肉类品种零售价格基本稳定。自春节前后爆发新冠疫情以来,屠企屠宰量跳水式下跌,随着复工复产稳步推进以及屠宰企业冻肉消耗接近尾声,鲜肉消费有望逐步恢复。但从长期看,供应相对紧张局面仍将存在,预计2020年猪价仍将维持较高水平。

鸡蛋批发均价为5.6元/公斤,环比持平;零售均价为6.39元/公斤,较上期小幅下降1.84%。本周鸡蛋价格承压回落,继续下行,创年内新低。随着疫情后社会各行各业的有序恢复,市场流通逐渐好转,但受库存量仍较大影响,预计近期鸡蛋价格继续以震荡为主。

四、水产价格小幅波动

本周重点监测的8种水产品中,大黄鱼、鲤鱼价格小幅上涨3.13%、1.86%,鲫鱼、虾、大带鱼价格稳定,蟹、草鱼、鲢鱼价格小幅回落8.33%、3.13%、3.13%,其余品种价格稳定。自伏季休渔期以来,威海水产品批发市场整体货源供应还是较为的充足,整体价格相对平稳。但连日来,强降雨、雷电、大风、降温、冰雹一齐登门,恶劣天气除对农业造成不同程度的影响之外,水产市场也或多或少受到影响。

五、粮、油、奶价格基本平稳

本周监测的15种粮、油、奶产品中,豆油、调和油价格小幅上涨7.39%、3.79%,食糖价格小幅回落8.86%,其余各监测品种价格稳定。近期市场生活必需品货源充足,供需平稳,价格波动不大。




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