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山东省威海市食用农产品运行情况分析(6.8-6.14)
发布日期:2020-06-18 11:26 浏览次数: 文章来源:威海市商务局

据威海市生活必需品市场监测系统数据显示,612日监测的74种食用农产品中,18种商品价格上涨,占24.32%,27种商品价格下跌,占36.45%,29种商品价格持平,占39.23%近来,气温尚且适中,天气晴好,蔬菜、水果长势良好,供应充足,食用农产品市场整体价格稳中有降,具体监测情况如下:

一、蔬菜价格环比稳定

本周我市重点监测的30种蔬菜中11个品种价格上涨,其中,圆白菜、菠菜、菜花、生菜、莴笋5个品种价格涨幅超过15%,分别为31.25%、28.96%、26.39%、25.6%、16.11%,其余各品种涨幅不明显;山药、大葱、胡萝卜、豆芽4个品种价格稳定;15个品种价格下降,其中,莲藕、苦瓜、洋葱、南瓜、蒜头、黄瓜、豆角、西兰花8种蔬菜价格降幅超过10%,分别为25.53%、23.46%、18.43%、17.24%、17.21%、16.77%、15.3%、14.04%。本周随着气温整体上升,各类本地露天蔬菜生长加快,外运蔬菜流通便捷、频繁,蔬菜上市增加,拉动菜价下降。

二、水果价格稳中有降

本周重点监测的11种水果中,苹果、哈密瓜、桃子价格分别小幅上涨25.0%、21.22%、12.95%;梨、葡萄、菠萝价格环比稳定;樱桃、荔枝、香蕉、柑橘、西瓜5个品种水果价格小幅下降,分别为14.29%、11.13%、7.97%、3.78%、1.41%。随着气温逐渐回升,樱桃、桑葚、西瓜等地产果品不断增多,果品市场品种不断丰富,预计应季水果价格将继续小幅回调。

三、肉蛋价小幅波动

本周白条猪批发价格在47.0/公斤,较上周环比持平,精瘦肉价格小幅回落0.43%,白条鸭价格下降20.04%,后臀尖价格上涨4.0%,其余各监测肉类品种零售价格基本稳定。近期,终端需求持续向好,支撑猪价上行。鸡蛋批发均价为5.64/公斤,较上期环比下降6.0%;零售均价为6.27/公斤,较上期基本一致本周鸡蛋价格低位企稳,高供应、低需求的大环境影响着目前市场鸡蛋行情。

四、水产价格小幅波动

本周重点监测的8种水产品中,大带鱼价格小幅上涨3.03%,鲤鱼、虾、蟹3个品种价格较上期基本不变,鲢鱼、鲫鱼、草鱼、大黄鱼价格分别小幅回落6.25%、4.17%、3.13%、2.94%。近期市场主要鲜鱼价格整体还是比较平稳,但销售并不是太活跃。贝类区域呈现出购销两旺的态势,主要品种价格整体较为平稳。近期淡水鱼市场价格上涨的势头有所放缓,部分品种价格小幅回调。预计随着传统节日—端午节的临近,市场的交易将会渐趋活跃,市场鲜鱼、爬虾等部分品种价格将会出现一定的涨幅

五、粮、油、奶价格浮动不大

本周监测的14种粮、油、奶产品中,菜籽油、中老年奶粉价格小幅上涨1.94%、1.23%,花生油价格小幅回落3.0%,其余12个监测品种价格基本不变。本周所监测的各类粮、油、奶类产品价格方面没有出现大的波动,整个粮、油、奶市场供需平衡,价格稳定。

 




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