一、蔬菜价格整体下跌

上周，威海市生活必需品市场监测系统重点监测的30种蔬菜均价环比下跌4.21%。其中，5种蔬菜价格上涨，生菜1个品种涨幅超过10%，涨幅为25.84%；芹菜、圆白菜、菜花、生姜、胡萝卜、莲藕、莴笋等17个品种蔬菜价格环比基本持平；其余8种蔬菜价格下跌，其中，菠菜、冬瓜、大葱、辣椒、大白菜、西兰花、油菜7个品种跌幅超过10%。上周，天气转暖，北方产区蔬菜进入上市高峰期，市场供应充足，蔬菜价格稳中有降。近期，疫情对餐饮市场消费心理的冲击作用逐步减弱，餐饮业消费逐步恢复，蔬菜需求增加，预计蔬菜价格会在现行价格区间内小幅波动。

二、水果价格平稳

上周，批发市场重点监测的8类水果中，香蕉1个品种的价格上涨，涨幅为7.65%。其余7个品种价格基本持平。本周水果价格供应充足，供需平衡，价格稳定。预计近期水果价格会保持稳中有跌的趋势。

三、猪肉价格微涨，鸡蛋价格下跌

上周，农副产品批发市场白条猪肉批发价格在22元/公斤，环比上涨4.76%。随着餐饮消费的逐步恢复，肉类需求稳步增加，推动价格小幅上涨,但猪肉市场供大于求局面未变，预计猪肉价格近期内不会出现大的波动。

鸡蛋批发均价为10.4元/公斤左右，环比下跌7.14%。五一节日过后，市场短暂失去消费支撑，鸡蛋价格出现小幅回落调整。后市来看，随着气温逐渐升高，鸡蛋各环节的储存难度增加，预计蛋价将出现小幅上涨。