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威海市12月份生活必需品市场行情分析
发布日期:2023-01-13 09:10 浏览次数: 文章来源:威海市商务局

2022年12月份,根据商务部生活必需品市场监测系统监测,本月威海市主要生活必需品供应充足,市场运行平稳。具体情况分析如下:

一、蔬菜价格涨多跌少

12月份商务部内贸监测平台重点监测的30种蔬菜 “19涨8跌3平”,蔬菜市场均价环比上涨15.1%,呈现涨多跌少态势。其中,苦瓜、西葫芦、黄瓜、油菜、茄子、豆角、韭菜、土豆、生菜、冬瓜、菠菜、辣椒、山药13个品种蔬菜价格涨幅超过10%,涨幅分别为71.1%、62.2%、56.7%、53.3%、52.6%、29.6%、28.3%、25.1%、20.4%、14.8%、11.9%、11.9%、10.3%;莲藕、青椒、蒜头3个品种价格环比基本持平;大白菜、西红柿、芹菜3个品种跌幅超过10%,跌幅分别为16.7%、15.4%、10.9%。

12月份随着冬季到来, 气温骤降,降雪天气增多,蔬菜供应多以大棚蔬菜为主,种植成本增加,再加上雨雪天气致使交通受阻,叠加元旦节日需求增多的影响,推动12月份蔬菜整体价格呈现涨多跌少的态势。2023年1月份,随着国家疫情政策的调整,再加上正值新年,节前储备及家庭聚餐等活动带动需求增加,预计蔬菜价格在春节前后会小幅上扬。

二、水果价格整体上涨

12月份,商务部内贸监测系统平台重点监测的8类水果中,菠萝、西瓜、葡萄、香蕉、梨5个品种价格上涨,涨幅分别为30.2%、21.5%、17%、6.4%、4.5%%;苹果1个品种价格持平;柑橘、芒果2个品种价格下跌,跌幅分别为6.4%和5.3%。

12月份,随着进入冬日,气温骤降,外埠水果受物流等因素影响,运输成本增加,再加上元旦的节日需求增加,推动水果价格整体上涨。预计随着新年的到来,水果作为走亲访友礼品的需求会有较大增幅,价格上涨可能性较大。

三、肉类价格普遍下跌

12月份监测的8种肉类产品中,白条猪、精瘦肉、白条鸡、羊腿肉、后腿肉5个品种价格下跌,跌幅分别为20%、9.5%、6.1%、5.8%、4.4%;白条牛、白条羊、牛腿肉3个品种价格基本稳定;

12月份,白条猪均价在28.2元/公斤左右,环比跌幅达到20%,跌幅较大。从需求上看,12月中下旬开始,受新型冠状病毒感染人数逐步增加,居民外出活动萎缩明显,居家人员则饮食清淡,消费市场萎靡,猪肉价格下跌。但长期看,当前猪价回落主要是受预期外因素短期带来的需求减弱影响,随着新冠疫情逐步好转,猪肉消费有望在春节前后回暖。

四、鸡蛋价格下跌

本月鸡蛋批发平均价格为11.1元/公斤,上月均价为12.2元/公斤,环比下跌8.9%。当前蛋价回落主要是非常规因素冲击而引发的暂时性现象。随着我国新冠疫情防控政策调整优化,出现短期内病例增加、持续的居家办公和学校提前放假等暂时性现象,餐饮消费及商超消费大幅削弱,价格下行压力增大。近期来看,临近春节,受季节性消费的影响,批发市场及食品厂的采购趋势有望向好发展,因此短线鸡蛋市场需求面或维持窄幅震荡,但后期蛋价受节日消费带动或有好转。

五、粮油奶等生活必需品价格平稳

12月份,粮、油、奶等生活必需品市场保持一贯平稳运行的主基调,预计后期仍将以稳为主。




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