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威海市上周食用农产品市场行情(2.27-3.5)
发布日期:2023-03-08 09:24 浏览次数: 文章来源:威海市商务局

一、蔬菜市场价格稳中有降

上周,根据商务部生活必需品市场监测系统平台数据显示,重点监测的30种蔬菜“10涨12跌8平”,蔬菜零售均价环比上周下降2.1%。其中,冬瓜、生菜、芹菜、土豆4个品种涨幅超过10%;大白菜、山药、菠菜、西葫芦、韭菜5个品种跌幅超过10%; 西兰花、圆白菜、菜花、生姜、莲藕、苦瓜、豆角、白萝卜8个品种蔬菜价格环比基本持平。近期随着气温的回升,利于蔬菜的生长,市场上蔬菜供应充足,蔬菜价格整体呈现下行。预计后期随着气温的进一步回升,蔬菜价格将保持平稳态势运行。

二、水果价格波动不大

上周,商务部内贸监测平台重点监测的7类水果中,葡萄1个品种价格上涨,涨幅为4.1%;梨、苹果、香蕉3个品种价格下跌,跌幅分别为11.5%、3%、1.7%;柑橘、芒果、西瓜3个品种价格环比基本持平。近期批发市场上多数水果供需平衡,价格波动很小,预计随着天气的逐步转暖,水果价格会逐步下行。

三、猪肉价格微涨

上周,农副产品批发市场白条猪肉批发均价为22元/公斤,环比上周上涨4.8%。上周我市猪肉价格趋涨。主要原因一是首批猪肉收储开启,提振了市场信心,养殖端挺价惜售情绪较浓厚,同时部分二次育肥进场,市场整体供应减少,短期价格上涨。二是随着疫情影响趋势减弱,团餐、外食、休闲消费等复苏,整体生猪消费提振。后市来看,随着压制猪价的不利因素逐步消除,预计伴随猪肉消费持续恢复,猪价仍有向上空间。

四、鸡蛋价格持平

上周,鸡蛋批发均价为9.6元/公斤,环比持平。上周,鸡蛋价格保持稳定,预计鸡蛋价格随着需求回暖以及猪价回升,仍有上行空间。但和疫情前相比,鸡蛋消费还略有偏弱。




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