一、蔬菜市场价格运行平稳

上周，根据商务部生活必需品市场监测系统平台数据显示，重点监测的30种蔬菜“12涨12跌6平”，蔬菜零售均价环比上周上涨1.3%，蔬菜市场价格运行平稳。其中，辣椒、青椒、豆角、莲藕、茄子5个品种涨幅超过10%；南瓜、黄瓜、菜花、莴笋、芹菜、大白菜、西葫芦、豆芽8个品种跌幅超过10%； 圆白菜、白萝卜、生姜、山药、韭菜、大葱6个品种蔬菜价格环比基本持平。上周，蔬菜市场供应充足，价格有涨有跌，市场总体运行平稳。预计随着茄子、豆角等本地蔬菜上市量的逐步增加，威海蔬菜市场依然会保持货丰价稳的态势。

二、水果市场价格下行

上周，商务部内贸监测平台重点监测的8类水果零售均价环比上周下跌6.6%，价格下行。其中，柑橘和香蕉2个品种价格下跌明显，跌幅分别为22.3%和17%；苹果、葡萄、梨、西瓜、菠萝、芒果6个品种价格环比上周基本持平。上周水果市场供应充足，种类齐全，零售均价下跌，但大部分品类价格相对稳定。预计近期水果市场价格会保持相对稳定状态。

三、肉蛋价格涨幅明显

上周，农副产品批发市场白条猪肉批发均价为22元/公斤，环比上周上涨10%。鸡蛋批发均价为10.2元/公斤，环比上周上涨10.9%。上周，猪肉价格上涨主要得益于威海旅游进入旺季，餐饮消费旺盛，带动猪肉价格上涨。鸡蛋市场方面，受高温天气影响，产蛋率大幅下降，鸡蛋实际产能不及预期，再叠加近期豆粕、玉米等饲料原材料价格上涨，养殖成本进一步提升，拉动蛋价上涨。但后期来看，高温天气继续，鸡蛋储存难度较大，市场备货表现相对谨慎，需求端依然相对疲软，以上因素或将限制鸡蛋价格进一步上涨的可能。