据威海市生活必需品市场监测系统数据显示，11月27日监测的68种食用农产品中，33种商品价格上涨，占48.53%，14种商品价格下跌，占20.59%，21种商品价格持平，占30.88%,具体监测情况如下：

一、蔬菜价格小幅上涨

本周我市重点监测的30种蔬菜中，22个品种价格小幅上涨，其中，大葱、黄瓜、苦瓜、洋葱、蒜头、西葫芦、西红柿、南瓜、菠菜、莴笋、茄子、胡萝卜12个品种价格涨幅超过10%，分别为31.13%、30.53%、25.9%、23.13%、22.73%、21.24%、20.56%、17.91%、14.43%、14.42%、14.24%、10.0%，其余10个监测品种价格上浮不明显；土豆1个品种价格环比稳定；7个蔬菜品种价格不同程度下降，生姜、豆芽、圆白菜降幅相对明显，分别为19.36%、11.83%、11.33%。小雪节气过后的本周气温下降较为明显，眼下正处于季节转换期，受气温、天气等因素影响，蔬菜价格开始呈季节性上涨。其中，大葱价格上涨较为明显。一方面是缺货，去年大葱市场价格低，受行情影响，今年老农跟风种植的少，产量低；另一方面受大葱主产地强降雨影响，大葱减产，市场供应量走低。

二、水果价格部分见涨

本周重点监测的8种水果中，柑橘、西瓜、梨、香蕉、桃子、葡萄、哈密瓜7个品种价格小幅上涨，分别为6.18%、5.65%、5.54%、5.44%、4.75%、3.54%、2.59%，苹果价格环比稳定。目前水果市场供应充足，西瓜、葡萄等非季节性水果市场消费转淡，苹果、桔子、柚子、柿子等季节性水果较为畅销，水果价格小幅波动，整体保持平稳运行。

三、肉蛋价小幅波动

本周白条猪价格小幅回落2.33%，精瘦肉价格小幅上涨1.76%，其余4个监测品种价格稳定。鸡蛋批发均价为7.2元/公斤，环比上涨2.86%，零售均价为7.47元/公斤，环比回落2.61%。生猪补栏积极性持续回落，从消费端来看，随着元旦、春节的临近，预计短期猪肉消费或有明显提振，进一步改善生猪供需关系。由于近期市场流通缓慢，各环节库存压力增加，整体供应稳定，鸡蛋价格震荡调整。

四、水产品价格基本稳定

本周重点监测的7种水产品中，虾、大黄鱼价格上涨4.33%、1.14%，蟹价格回落16.67%，其余5个监测品种价格基本稳定。眼下时节已经过了小雪。小雪的到来,意味着北方已开始进入寒冰封冻的时节。尽管进入冬季，但据了解，近期市场上的海产品货源供应依然较为丰富。近期市场海捕鲜鱼货源充足，部分品种价格悄然升温，但市场销售显得较为平稳。目前全国多个产区淡水鱼的上市量有所增加，但市场对淡水鱼需求没有同步上升，造成整个淡水鱼市场继续小幅调整，鲫鱼等部分淡水鱼价格有所下调。预计后期随着秋冬淡水鱼上市量的增大，淡水鱼价格还将会低位运行一段时间。

五、粮、油、奶价格运行平稳

本周监测的15种粮、油、奶产品中，食盐价格小幅上涨5.56%，饮用水、花生油、面粉、中老年奶粉、大米价格小幅回落3.74%、2.9%、2.61%、2.3%、1.24%。