一、蔬菜价格微降

上周（11月1日至11月7日）我市农副产品批发市场重点监测的21种蔬菜的平均批发价格为5.3元/公斤，环比微降。尖椒、韭菜、元椒、白菜、冬瓜、芸豆、蒜薹、圆葱、

土豆9个品种价格环比上涨；胡萝卜价格环比持平；萝卜、

芹菜、西红柿、茄子、菠菜、黄瓜、茭瓜、花菜、油菜、小白菜、大葱11个品种价格环比下降。整体来看蔬菜供应充足，价格平稳，预计后市受冷空气影响，下周蔬菜价格或小幅上涨。

二、水果价格环比持平

上周，农副产品批发市场重点监测的12个水果品种价格环比基本持平。谷鸟、梨、西瓜、芒果、香蕉、苹果、葡萄、桃子8个品种价格上涨；山楂价格稳定；桔子、火龙果、冬枣3个品种价格有所回落。随着季节的变化，柑橘类、苹果、梨等秋冬应季水果大量上市，季节性水果品种结构调整将进一步展开，价格将继续保持平稳运行态势。

三、肉价微涨，蛋价小幅下跌

上周，农副产品批发市场带骨白条猪肉批发价格在12.3元/公斤，环比微涨0.58%；鸡蛋批发均价为5.4元/公斤左右，环比下降2.9%。由于此前猪肉价格持续处于较低水平，居民猪肉消费的意愿明显提升，同时近期蔬菜价格上涨速度较快，居民偏向于选择肉类产品消费。近期强降雪天气不利于生猪及其产品调运，供给偏紧，而低温天气又促进消费意愿边际显著回升；短期生猪价格仍有支撑。蛋价在经过又一轮的拉升后，已创下半年新高，预计上涨动力减弱，回落压力增加，短期呈向下调整趋势。

四、海产品货源充足，供应有保障

随着寒潮大风降温天气的到来，出海的渔船纷纷回港避风，市场海捕鲜鱼的货源供应整体较为充足，价格波动不大。目前市场新鲜鲅鱼每公斤价格一般在24-32元；新鲜小黄花鱼每公斤价格一般在26-30元，新鲜本地中大带鱼每公斤价格一般在60-70元，新鲜大牙鲆鱼每公斤价格一般在66元左右，新鲜老板鱼每公斤价格在40-46元。

随着海水的逐渐变凉，贝类越发肥美。目前市场牡蛎每公斤价格一般在10-12元，扇贝每公斤价格在13元左右，花蛤每公斤价格在10-12元。

目前市场活爬虾每公斤价格一般在46-48元，200克以上活的公梭子蟹每公斤价格为120-130元，200克以下活的公梭子蟹每公斤价格为80-90元，而200克以上活的母梭子蟹每公斤价格为160-200元，预计后期市场梭子蟹价格有望继续呈现震荡上升的行情。

近期海参价格继续上扬，目前市场池养活海参每公斤价格一般在190元左右，同比上涨达5.6%。

目前各产区淡水鱼大量上市，市场价格持续小幅回调。其中：市场活鲤鱼每公斤价格为12元左右，同比下降7.7%；活花鲢鱼每公斤价格在17元，同比上涨13.3%；活鲫鱼每公斤批发价格一般在20元左右，同比下降9.1%；活草鱼每公斤价格在16元左右，同比上涨6.7%。预计后期各地淡水鱼，尤其是鲫鱼、草鱼等常规鱼上市量会更大，而且随着温度的下降，运输成本也会有所下降，所以市场价格整体仍将趋于下降走势。

近年来，我国渔业发展迅速，整体来看，我国海洋渔业生产稳定，再上远洋渔业综合实力不断增强，我国已成为世界上重要的渔业国家之一。据信息显示，我国水产品产量主要来自水产养殖，水产养殖产量仍然保持稳定增长，2020年，全国水产品养殖产量为5212万吨，同比增长3%。从今年前三季度来看，国内水产品产量4347万吨，同比增长3.8%。其中养殖业依然是产量增长的主力军，海水养殖产量1550万吨，同比增长4.3%，淡水养殖产量2114万吨，同比增长4.9%。

从市场的交易情况看，市场整体呈现出购销良好的态势。