综合政务 投资促进 贸易发展 对外合作  
山东省威海市水产品市场4月份市场交易行情
发布日期:2021-05-17 10:19 浏览次数: 文章来源:威海市商务局

四月份,威海水产品批发市场货源充足,交易旺盛,市场主要品种价格同比均有所偏高。本月市场交易量在8670吨,交易额9180万元,比上月分别上升4.0%和5.76%;比去年同期分别上升85.63%和88.1%。具体表现情况如下:

鲜鱼价格整体偏高。本月市场上南方养殖大黄花鱼价格一般在36-38元/公斤,新鲜小黄花鱼价格一般在26-36元/公斤;大带鱼价格一般在90-120元/公斤,小带鱼价格一般在26-30元/公斤;新鲜大鲅鱼价格一般在40-48元/公斤,小鲅鱼价格一般在26-28元/公斤;条重250克左右的鲳鱼价格一般在100-120元/公斤,条重400克左右的鲳鱼价格一般在160-240元/公斤;大牙鲆鱼价格一般在60元/公斤。随着休渔期的临近,市场部分新鲜海捕鱼类价格悄然升温。

虾蟹海参齐声上涨。随着休渔期的临近,市场梭子蟹等活品海鲜价格继续高位徘徊。本月市场200克以上的母梭子蟹价格在320-400元/公斤,200克以下母蟹价格一般在200-240元/公斤,200克以上公蟹价格一般在160-200元/公斤,200克以下的公蟹价格一般在90-100元/公斤;本地新鲜鹰爪虾价格一般在50-60元/公斤;本地活爬虾每公斤价格一般在120-140元;本月市场海参以大棚养殖为主,随着天气转暖,威海进入春季海参捕捞季节。由于目前池养活海参出皮率不高等因素的影响,市场每公斤价格一般在150元左右,而市场大棚养殖活海参价格一般在160-166元/公斤。

淡水鱼继续高位上涨。受产区货源偏紧的影响,淡水鱼品种的市场价集体“破十”或接近“破十”,鲤鱼、草鱼、花鲢鱼等价格纷纷创下近年来市场新高。本月市场活鲤鱼每公斤价格上涨至18-20元,活花鲢鱼每公斤价格上涨至22-23元,活鲫鱼价格每公斤一般在28元左右,活草鱼每公斤价格上涨至22-23元。造成淡水鱼价格从春节过后持续上涨主要原因还是市场供应量相对减少。近三年来,淡水鱼的价格一直处于较低水平,也影响了部分养殖户的积极性。淡水鱼一般都是年初投苗,长成成鱼的时候一般都在四个月左右的时间。所以从淡水鱼的生长规律来看,预计淡水鱼高位徘徊的态势将会持续到8月份左右。

贝类市场购销两旺。近期市场贝类小海鲜购销还是非常的活跃,主要品种价格整体还是比较平稳。本月蛤蜊价格一般在8-9元/公斤;扇贝价格一般在9元/公斤;海蛎子价格一般在10-12元/公斤,同比均有所上涨。预计随着天气的逐渐转暖旅游旺季的到来以及休渔期的到来,水产品整体价格下降的可能性不会太大。




打印本页 关闭窗口