2022年5月份，威海市在做好常态化疫情防控的同时，各类生活必需品备货充足，市场运行平稳。具体情况分析如下：

一、蔬菜价格整体跌幅较大

5月份重点监测的30种蔬菜均价环比下跌27.92%。其中，仅有蒜头和胡萝卜2个品种的蔬菜价格上涨，涨幅分别为11.93%和5.1%;其他的28个品种蔬菜价格均下跌，其中，辣椒、圆白菜、韭菜、青椒、大白菜、大葱、豆角、黄瓜、冬瓜、菠菜、茄子、油菜、西葫芦、芹菜、苦瓜、西兰花、莴笋、菜花、白萝卜、生菜、生姜、西红柿等22个品种价格跌幅超过10%。

5月份，气温适宜，有助于蔬菜的生长，威海本地及山东市场蔬菜上市量及上市品种日趋增多，价格上整体呈现降多涨少的态势。后市来看，随着夏季的到来，天气多变，雨水增多，水害发生概率增大,再加上油价的大幅上涨，多种因素叠加，预计蔬菜价格可能会波动较大。

二、水果价格整体走低

5月份重点监测的8类水果中，4个品种价格上涨，4个品种价格下跌。其中，葡萄1个品种价格上涨幅度较大，涨幅为35.51%；西瓜和芒果2个品种价格跌幅较大，跌幅分别为56.62%和16.42%。5月份是水果上市高峰月份，各种水果供应充足，整体价格走低。特别是西瓜、香蕉和芒果等应季水果跌幅明显。预计近期将依然保持稳中有降态势。

三、肉类价格有涨有跌

5月份监测的9种肉类产品中，白条猪、精瘦肉、后腿肉3个品种价格上涨，涨幅分别为13.4%、10.78%、8.52%；白条牛、白条羊、白条鸡、白条鸭4个品种价格基本稳定；牛腿肉和羊腿肉2个品种价格下跌，跌幅分别为11.83%和11.63%。

进入5月，威海市生猪市场价格走强，市场延续了“稳中趋强”的走势。自市场生猪价格开始上涨后，养殖端有明显的惜价、等价的现象，并且挺价情绪强烈，叠加猪企抗价的情绪助力，市场生猪出栏逐步缩量，规模场溢价出栏，短期内养殖端的压栏惜售对生猪价格有一定的支撑作用。但随着气温逐渐升高，市场对猪肉的需求或将减少，疲软的消费对猪价上涨会有着掣肘的影响。供需关系相互博弈，预计猪肉行情短期内会在窄幅范围内上下波动。

四、鸡蛋价格微涨

本月鸡蛋批发平均价格为10.5元/公斤，环比微涨，涨幅为3.75%。当前来看，鸡蛋价格上涨主要原因还是饲料成本上升，随着对全球粮食产量减少的预计，豆粕等饲料原料价格未来还会处于高位，随着饲料价格逐步走高，养殖户的养殖成本不断增加，鸡蛋价格也出现水涨船高的情况。

五、粮油奶等生活必需品价格相对平稳

5月份监测的粮、油、奶等14类商品供应充足，消费平稳。其中，中老年奶粉、鲜牛奶等奶类产品小幅下跌，其余品类价格环比基本持平，价格总体上保持稳定运行。预计粮油奶等生活必需品依然会保持平稳运行态势。