据威海市生活必需品市场监测系统数据显示，3月30日监测的102种食用农产品中，27种商品价格上涨，占26.47%，27种商品价格下跌，占26.47%，48种商品价格持平，占47.06%。当下正是威海各种时令鲜蔬轮番上市的季节，头茬儿的韭菜、荠菜、山苜楂、香椿芽又鲜美又养人，各种新鲜果蔬物丰价廉，具体监测情况如下：

一、蔬菜价格稳中有降

本周蔬菜价格“12涨7平11降”，莴笋、青椒、西兰花、冬瓜、大白菜、圆白菜、南瓜、辣椒、土豆、胡萝卜、西红柿、茄子12种蔬菜价格上涨，涨幅分别为：29.75%、21.21%、16.02%、14.37%、10.14%、7.66%、7.18%、6.98%、6.95%、4.58%、4.17%、3.78%；山药、白萝卜、大葱、生姜、豆芽、菠菜、菜花7种蔬菜价格稳定；蒜头、生菜、西葫芦、黄瓜、莲藕、豆角、韭菜、洋葱、芹菜、苦瓜、油菜11种蔬菜价格略有下跌，降幅分别为27.64%、20.12%、12.33%、10.57%、10.08%、9.56%、7.57%、7.52%、5.78%、5.02%、4.74%。近期蔬菜迎来小换季，大棚菜新鲜上市，叶类蔬菜品种日渐丰富，部分品种价格有所提高。但总体来看波动不大，后续随着各地新菜陆续上市，菜价仍将稳中有降。

二、水果价格稳中有降

本周监测的6类水果中，柑橘价格上涨7.85%；苹果、西瓜、葡萄价格与上周持平；梨、香蕉价格小幅下降4.63%和2.07%。随着草莓、油桃、桑葚、甜瓜、樱桃等各类应季鲜果的陆续上市，供应量的增多，水果价格有所下行。

三、肉类价格继续走低

本周监测的9种肉类产品中，精瘦肉价格小幅上涨2.35%；牛腿肉、白条鸡、白条鸭价格与上周持平；白条猪、白条牛、白条羊、羊腿肉、五花肉价格小幅下降，分别为7.33%、6.67%、6.25%、0.83%、0.39%。春季，广大市民饮食结构调整，饮食清淡，对肉类需求转淡，白条猪价格目前处于较低水平，预计后市将缓慢回升。

四、鸡蛋批发价格继续走低

本周鸡蛋的批发价格为7.0元/公斤，较上周环比下降5.41%。零售价格为7.33元/公斤，较上期7.31元/公斤的价格环比微增0.27%。鸡蛋零售价格有所回暖，但仍处于低位徘徊，预计后市将会触底反弹，保持小幅回升态势。

五、部分水产品价格有所起伏

本周监测的10类水产品中蟹价格上涨14.29%；鲤鱼、草鱼、鲢鱼、虾、大黄鱼、小带鱼价格持平；鲫鱼、小黄鱼、大带鱼价格环比下降2.09%、2.0%和1.67%。近期水产品市场整体交易还是较为的活跃，市场主要品种价格升降各异。受货源紧缺等因素的影响，近期市场梭子蟹价格持续高位坚挺。想比较于梭子蟹市场价格的高位坚挺，鲜鱼市场还是比较的亲民，稳中有降。，在它上市的季节，永远是

六、粮、油、奶类产品价格基本稳定

3月30日监测的粮、油、奶类产品中，调和油、花生油、常温奶、国产婴儿奶粉价格小幅上涨7.52%、5.91%、3.04%和0.23%；大米、豆油、食糖、食盐、饮用水、巴氏鲜牛奶、进口婴儿奶粉、中老年奶粉价格与上周持平；菜籽油、酸奶价格略有下降，分别下降6.36%和3.37%。上周粮、油、奶市场各类生活必需品供需整体仍然保持平衡，价格方面相对稳定，控制在市场调节正常波动范围之内。