本周六迎来了农历二十四节气中的第23个节气——小寒，标志着开始进入一年中最冷的日子。俗话说，“冷在三九”，而“三九”

恰在小寒节气内，此时冷空气活动频繁，霜雪交侵！本周受天气及元旦节日提振因素影响，部分农副产品价格稳中上升，但并没有出现过度涨幅，整体运行良好。预计后期受春节备货期需求增加影响，农副产品价格将进入季节性上涨周期。本周具体监测情况如下：

一、蔬菜价格稳中上升

本周（12月31日至1月6日）我市农副产品批发市场重点监测的21种蔬菜的平均批发价格为2.86元/公斤，较上期上涨2.88%。

尖椒、芸豆、油菜、花菜、茄子、芹菜、茭瓜等12种蔬菜价格不同程度上涨，其中尖椒、芸豆、油菜、花菜、元椒、菠菜、白菜、茄子涨幅超过10%，分别为25.27%、24.50%、23.44%、15.74%、14.79%、12.61%、10.58%、10.48%；土豆、圆葱、小白菜价格保持稳定；茼蒿、胡萝卜、韭菜、黄瓜、大葱、西红柿6种蔬菜价格回落，黄瓜、大葱、西红柿价格下降幅度超过10%，分别为12.0%、13.59%、16.52%。冬至节气之后，气温进一步降低。另外受元旦小长假市场需求量上升影响，本周蔬菜价格整体稳中上升。随着周六小寒节气的到来，将进一步加重蔬菜储运成本的提升，预计在春节之前，我市蔬菜价格将一直处于上涨状态。

二、水果价格涨跌各异

本周农副产品批发市场重点监测的14种水果中，猕猴桃、砂糖橘、柑橘、葡萄、柚子、桔子、苹果7种水果价格上涨，其中猕猴桃、砂糖橘、柑橘、葡萄涨幅相对较大，分别为19.04%、10.12%、9.09%、6.84%；梨、菠萝、小柿子价格与上期基本一致；橙子、香蕉、西瓜、哈密瓜4种水果价格下降。其中香蕉、西瓜、哈密瓜降幅分别在7.83%、11.02%、11.11%。目前水果市场供应充足，品种丰富。总体来看冬季市场水果供需相对减少，且存储、包装、运输费用的增加直接带动价格的波动，预计后期水果价格仍将是稳中有涨的运行走势。

三、肉蛋价浮动不大

近日鸡蛋的批发价格基本稳定在8.2元/公斤，家家悦超市鸡蛋零售价格为8.98元/公斤，与上期一致。白条猪批发价格近一阶段也基本稳定在18.6元/公斤。预计后市季节性需求预计渐涨，市场肉蛋价将呈现易涨难跌态势，短期内肉蛋价预计将在高位呈小幅震荡走势。

四、春节将至 水产升温

还有二十几天春节就要到了，水产品市场也即将迎来一年中生意最红火的时期。近期威海水产品市场的交易就逐渐放大，节前的年货供应已经是悄然升温。目前市场交易最红火的要属鲜鱼市场，价格上涨幅度较大，对外打包发货数量也是开始明显增加。冷冻鱼和养殖鱼价格整体波动不大。按照往年经验，临近春节海产品的价格肯定还会有一定程度的上涨，因为后期各地气温将会进一步下降，渔民采捕难度增大，再加上节日需求增大，市场大部分水产品价格自然会出现上涨，尤其是像野生海鲜和活海鲜。

近期市场虾类的价格则显得相对坚挺，市场活爬虾价格则继续高位整理，市场价格上涨至100元/公斤左右，创下近一段时间以来市场的一个新高。预计随着春节的临近，市场的刚性需求会越来越大，后市对虾价格还将有一定的上涨空间。