一、蔬菜价格基本稳定

上周（10月26日至11月1日）我市农副产品批发市场重点监测的22种蔬菜的平均批发价格为3.04元/公斤，较上期环比小幅上涨2.01%。尖椒、芸豆、元椒、茄子、头菜、韭菜、芹菜7个品种价格小幅上涨；油菜、茭瓜、土豆、圆葱、小白菜、白菜等11个品种价格环比稳定；黄瓜、胡萝卜、西红柿2个品种价格环比下降。目前市场上冬季菜还未大量上市，秋季菜已近尾声，上周蔬菜价格整体波动不大。预计后期，随着气温逐渐转冷，我市蔬菜类价格受外运蔬菜在运输、存储等诸多方面的影响，蔬菜价格会有小幅度上涨。         

二、水果价格保持平稳

上周，农副产品批发市场重点监测的18个水果品种中，依旧无价格上涨品种，香蕉、苹果、梨、火龙果、猕猴桃、石榴、柚子、冬枣等15个品种价格环比基本稳定；桔子、桃子、柿子3个品种价格稳中有降。上周，批发市场甘蔗大量上市，秋冬季水果品种丰富，供应量充足，预计近期，我市的水果类价格将仍将保持平稳状态。

三、肉蛋价格稳定

上周，农副产品批发市场带骨白条猪肉批发价格在40.0元/公斤，较上期环比小幅回落2.1%。鸡蛋批发均价为7.14元/公斤左右，环比基本持平。家家悦超市鸡蛋价格为7.58元/公斤，较上期小幅上涨5.57%。近期猪肉价格持续走弱，养殖户恐慌情绪增加，出栏积极性较高。生猪供需格局逐步改善，猪价后市大幅波动概率较小。随着气温逐步下降，需求有所改善，将进入传统的消费旺季，四季度猪肉需求有望好转。后期，随着下游需求与生猪供给同时恢复，供需形势逐渐趋缓，猪价尽管回涨空间不大，但大幅下跌的概率也较小，预计近期生猪和猪肉价格将继续震荡回落。近两月淘鸡数量呈现明显的逐周增长的状态，养殖户主动淘汰的情况比较明显。淘鸡价格表现较弱，鸡蛋价格弱势走低。

四、淡水鱼稳中有降 秋参同比基本持平

近期威海水产品市场整体货源供应还是较为的充足，市场整体价格和购销显得较为平稳。

近期市场鲜鱼的货源供应并不十分丰富，市场整体价格略有上升。目前市场新鲜大鲅鱼价格一般在36-44元/公斤，条重半斤左右的新鲜鲳鱼价格一般在80-100元/公斤，新鲜海捕大牙鲆鱼价格一般在70元/公斤左右，新鲜本地中带鱼价格一般在76-80元/公斤，新鲜小黄花鱼价格一般在26-30元/公斤。

眼下，威海秋季池养海参进入了一年一度的捕捞时节，由于目前池养活海参出皮率不是太高，所以上市量并不大。目前市场池养活海参价格一般在160元/公斤左右，同比变化不是太大。由于今年海参出皮率不高等因素的影响，目前市场干海参价格略有上调。

应该说，近期贝类市场的上货量还是比较大的，市场主要品种价格整体相对还是较为平稳。目前市场扇贝价格为8-9元/公斤，海螺每公斤价格一般在46-50元，花蛤每公斤价格在8-9元。作为牡蛎之乡，威海乳山牡蛎正陆续迎来上市季，市场牡蛎价格一般在8-10元/公斤。从养殖户那里了解到，今年威海牡蛎的肥美度要好于去年。

目前市场200克以上活的公梭子蟹价格为90-100元/公斤，市场200克以下活的公梭子蟹价格为60元/公斤左右，而200克以上活的母梭子蟹价格为160-200元/公斤。目前市场爬虾的价格比较亲民，市场价格一般在44-50元/公斤。

目前各产区淡水鱼大量上市，各地市场价格继续稳中有降。其中：市场活鲤鱼价格为13元/公斤左右，活花鲢鱼价格在15-16元/公斤，活鲫鱼批发价格一般在24元/公斤左右，活草鱼价格在15元/公斤左右。从现在到春节的这段时间，是各水产品集中上市的时间，淡水鱼的上市量仍然会呈现稳中有升的态势，价格或会继续稳中有降。