一、蔬菜价格小幅上涨

上周（12月14日至12月20日）我市农副产品批发市场重点监测的22种蔬菜的平均批发价格为4.5元/公斤，较上期环比小幅上涨3.69%。冬瓜、圆葱、尖椒、菜豆、元椒、大葱、小白菜等14个品种价格不同程度小幅上涨；韭菜、芸豆、头菜、胡萝卜、菠菜5个品种价格环比稳定；西红柿、茭瓜、黄瓜3个品种价格小幅回落。上周威海地区迎来强降雪，受大雪降温天气影响，“菜篮子”价格反应灵敏，蔬菜价格整体稳中有升。预计后期随着气温的进一步下降，蔬菜价格仍有可能震荡走升。

二、水果价格涨跌各异

上周，农副产品批发市场重点监测的18个水果品种中，西瓜、山楂价格小幅上涨，葡萄、榴莲、芒果、桔子、冬枣等12个品种价格环比基本持平，柚子、香蕉、苹果、火龙果4个品种价格环比小幅下降。眼下正是桔子、柚子、砂糖桔等冬季鲜果大量上市的季节，水果供应量增加，价格多呈下降趋势。

三、肉蛋价小幅上涨

上周，农副产品批发市场带骨白条猪肉批发价格在47.4元/公斤，较上期环比小幅上涨3.11%。鸡蛋批发均价为8.12元/公斤左右，环比价格上涨5.19%。家家悦超市鸡蛋价格为8.58元/公斤，较上期环比上涨2.39%。进入冬月，随着气温进一步下降，腌腊需求开启，拉动猪肉消费需求不断提升，从而支撑猪价稳中有涨。随着元旦、春节的临近，预计短期猪肉消费或有明显提振，进一步改善生猪供需关系。未来猪价将迎来2个月左右的上涨窗口，但总体仍将低于上年同期水平。鸡蛋方面，鸡蛋价格回升，供求关系仍是主导因素，表现为供需调整与季节性规律之间的共振。随着气温的逐渐走低，鸡养殖成本的增加，预计我市鸡蛋价格继续呈现小幅上涨趋势。

四、大风雪“吹”低鲜鱼价格 活爬虾迎风上涨

近期威海水产品市场货源供应较为充足，市场主要品种价格整体较为平稳，部分品种价格有所波动，市场销售整体显得较为平稳。

近期市场新鲜海捕鱼的货源供应应该说较为的充足，大风雪“吹”低鲜鱼的价格。目前市场新鲜小黄花鱼价格在16-30元/公斤，新鲜鲅鱼价格在26-36元/公斤，本地中带鱼价格一般在66-70元/公斤，新鲜海捕鲈鱼价格一般在44-46元/公斤，新鲜海捕牙鲆鱼价格下降至50元/公斤左右，价格下降幅度还是比较大的。据市场经销商介绍，海上捕捞作业有个规律，只要一遇到风雪天气，大小渔船都会回港，所以每到这时，市场上海产品的供应是最充足的，经销商进货价格也能便宜一些。

虽然鱼类价格有所下降，但市场上贝类产品的价格却一直处于平稳状态。目前市场牡蛎价格一般在10-12元/公斤，扇贝价格在8-9元/公斤，花蛤价格在7-8元/公斤，竹蛏价格一般在26元/公斤左右，本地海螺价格一般在60-66元/公斤；鸟贝肉价格一般在86元/公斤左右，而天鹅蛋肉价格一般在50-56元/公斤。由于贝类海鲜基本都以养殖为主，只要不遇到太大的自然灾害，贝类海鲜的价格基本上没有太大的变化。

自古以来鲍鱼就被誉为海洋“软黄金”，但是，近年来，鲍鱼市场的价格却是接连下调。目前市场5-6个头的鲍鱼价格在110元/公斤左右，同比下降21.4%。造成近年来鲍鱼价格大幅下降的主要原因除了养殖户扩大养殖规模以外，餐饮市场以及出口量的缩减，共同导致鲍鱼市场销售不畅、价格走低。近期市场海参价格继续高位徘徊，市场圈养海参（鲜活海参）价格一般在180元/公斤左右，同比上涨达12%左右；市场大棚养殖活海参的价格一般在164-170元/公斤。据了解，海参价格上涨主要是受供需影响，海参等滋补品消费逐渐增加。

近期淡水鱼市场整体呈现出止跌回稳的迹象，但市场对淡水鱼的需求却较为平淡。目前市场活鲤鱼价格为13元/公斤左右，活花鲢鱼价格在15元/公斤，活鲫鱼批发价格在21-22元/公斤，活草鱼价格在15-16元/公斤左右，比前期上涨3.3%。从目前产区市场情况来看，养殖户对后市信心有所增加，部分产区草鱼塘口价格小幅反弹。预计后期随着气温进一步下降，淡水鱼流通加快，行情有望好转。

近期市场波动幅度较大的要属活品海鲜。近期市场梭子蟹价格高位上涨，市场销售还是显得较为的清淡。目前市场本地200克以上活的公梭子蟹价格为130-140元/公斤，本地200克以上活的母梭子蟹价格上涨至260-280元/公斤。目前市场活爬虾价格上涨至80元/公斤左右，比前期上涨达27%。预计后期随着天气的变冷，出海渔船的减少，市场活品海鲜以及海捕鱼类的货源供应将会趋于紧张，部分品种价格有继续上涨的可能。