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威海市上周食用农产品市场行情(8.17-8.23)
发布日期:2020-08-28 10:52 浏览次数: 文章来源:威海市商务局

一、蔬菜价格小幅上涨

上周(817日至823日)我市农副产品批发市场重点监测的22种蔬菜的平均批发价格为3.64/公斤,较上期环比小幅上涨10.98%小白菜、油菜、西红柿、韭菜、菠菜、尖椒、头菜等13个品种价格不同程度上涨;芹菜、茄子、土豆、胡萝卜、萝卜、大葱、菜豆7种蔬菜价格环比不变;花菜、冬瓜2个品种价格小幅回落。上周秋老虎依然持续发威,且连续几场降雨,大部分蔬菜由于受高温潮湿天气影响,运输、存储、保鲜费用均有不同程度上涨,导致上周蔬菜价格整体呈现上行态势。

二、水果价格涨跌各异

上周,农副产品批发市场重点监测的15个水果品种,西瓜、油桃、毛桃、谷鸟4个品种价格小幅上涨;香蕉、苹果、梨、猕猴桃、甜瓜、芒果等10个品种价格环比稳定;葡萄价格回落4.63%。近期本地嘎啦苹果、露天葡萄开始上市且量较大,西瓜、桃子类供应有所收紧,价格方面随着供应量的变化涨跌各有变动。

三、肉蛋价环比基本稳定

上周,农副产品批发市场带骨白条猪肉批发价格为51.3/公斤,较上期环比基本稳定。鸡蛋批发均价为7.1/公斤左右,环比起伏不大家家悦超市鸡蛋价格为7.58元/公斤,环比下降5.01%。上周猪肉价格继续高位徘徊,预计猪价将继续维持高位运行态势鸡蛋方面受采购量少以及冷库储备库存消化等因素影响,近期鸡蛋的价格继续震荡,不排除下个月中秋备货有小幅上涨的可能,大幅波动可能性不大。

四、梭子蟹放下“身价” 花蛤悄然升温

近期威海水产品市场整体货源供应还是较为的丰富,市场价格整体较为平稳,部分品种价格小幅波动。

近期市场鲜鱼的货源供应逐渐的丰富起来,市场价格整体还是比较的平稳。目前市场新鲜大鲅鱼每公斤价格一般在32-40元/公斤;条重半斤左右的新鲜鲳鱼价格一般在90-100元/公斤;新鲜小黄花鱼价格一般在26-30元/公斤;新鲜海捕鲈鱼价格一般在46-48元/公斤;新鲜大牙鲆鱼难见其踪影。

随着本地养殖基围虾供应量的加大,虾类市场整体货源供应非常的充足,市场价格稳中略升。目前市场本地养殖20个头活的基围虾价格上涨至170-180元/公斤,比上周上涨达20.7%;市场活爬虾价格一般在50-56元/公斤

目前威海池养海参正处于夏眠期,市场销售主要以大棚养殖活海参为主。目前市场大棚养殖活海参价格一般在156元/公斤左右,与上周变化不大,但同比下降22%。

随着南方部分海域、部分渔船休渔期的结束,近期市场梭子蟹是彻彻底底“放下身价”。目前市场本地200克以上活的公梭子蟹价格为100-120元/公斤;而南方梭子蟹价格相应还要低一些,市场南方200克以上活的公梭子蟹价格为60-70元/公斤

近期市场贝类区域货源充足,市场交易继续呈现出购销两旺的良好态势,花蛤等部分品种价格有所上涨。目前市场扇贝价格为9元/公斤;牡蛎价格在8-10元/公斤;花蛤价格在7-9元/公斤

近期市场活鲤鱼价格为14元/公斤左右,活花鲢鱼价格在16-17元/公斤,活鲫鱼价格批发价格一般在32元/公斤左右,活草鱼价格在15-16元/公斤。就目前市场价格来看,市场鲫鱼同比价格涨幅还是比较明显,同比上涨达60%。从往年的市场规律来看,每到夏季,淡水鱼出塘量都会减少,价格出现季节性上涨也属于正常现象。预计随着休渔期的即将全面结束、幼鱼成年和气温的逐渐转凉,下月淡水鱼市场价格可能重现震荡小幅回落的走势。




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