一、蔬菜价格基本稳定

上周（9月7日至9月13日）我市农副产品批发市场重点监测的22种蔬菜的平均批发价格为4.06元/公斤，较上期环比基本持平。萝卜、头菜、圆葱、芸豆、冬瓜、花菜、圆椒7种蔬菜价格小幅上涨；韭菜、芹菜、茄子、土豆、胡萝卜、菜豆等9个品种价格环比基本稳定；西红柿、黄瓜、茭瓜、菠菜、小白菜、油菜6个品种价格小幅回落。近期天气转凉，适宜蔬菜生长，蔬菜产量和品种逐步增多，供应量有增使蔬菜价格整体基本稳定。

二、水果价格小幅上涨

上周，农副产品批发市场重点监测的14个水果品种中，桔子、哈密瓜、芒果、柚子、榴莲、西瓜6个品种价格小幅见涨；香蕉、梨、猕猴桃等7个品种价格环比基本稳定；葡萄价格小幅回落2.56%。夏季水果市场供应收窄，价格见涨；本地水果还未完全进入收获期，外运水果占市场主体，近期水果市场价格呈现小幅涨势。

三、肉蛋价小幅波动

上周，农副产品批发市场带骨白条猪肉批发价格为49.0元/公斤，较上期环比小幅回落2.56%。鸡蛋批发均价为8.24元/公斤左右，环比上涨2.05%。家家悦超市鸡蛋价格为8.38元/公斤，较上期价格小幅回落2.33%。上周猪价处于窄幅波动状态，价格持续高位震荡，但长期来看猪价大幅涨跌可能性不大，生猪市场价格总体仍将保持较高水平。鸡蛋方面，9月是鸡蛋需求旺季，有中秋节利好提振，下游餐饮、食品加工企业鸡蛋采购量上升，且各个学校进入开学季，也将对鸡蛋消费需求形成一定提振。但因今年上半年蛋价偏低，食品厂备货较为充裕，且冷库蛋压力仍存，后期食品厂采购量或较往年同期水平偏低，预计今年9月份销量或不及去年同期。因此，在供需紧平衡背景下，预计短期鸡蛋价格将持续回升，但升幅偏小。

四、秋捕归来鱼虾鲜

走遍四海，鲜在威海。“中国海鲜之都”——威海，11449平方公里的近岸海域，是天然的海洋宝藏。秋季，等你来威海，重温新鲜海味，从浪尖直达舌尖，在大海珍藏已久的味道里，开启一场自然重逢之旅。

随着9月1日黄渤海休渔期的结束，近期威海水产品市场整体货源供应丰富，市场购销非常的活跃。

近期市场鲜鱼的货源供应非常的充裕，市场价格稳中略降。目前市场新鲜大鲅鱼价格一般在32-36元/公斤，新鲜小鲅鱼价格仅在10-12元/公斤，条重半斤左右的新鲜鲳鱼价格一般在70-80元/公斤，新鲜海捕大牙鲆鱼价格一般在90元/公斤左右，新鲜本地带鱼价格一般在50-70元/公斤，新鲜小黄花鱼由于货源偏少，市场价格高位稳定在40元/公斤左右。

近期市场梭子蟹货源供应量明显加大，市场价格震荡回落。目前市场本地200克以上活的公梭子蟹价格为70-80元/公斤；市场活爬虾价格继续走低，市场价格下降至50-56元/公斤；市场巴蛸价格一般在36-44元/公斤，新鲜的乌鱼花价格一般在44-46元/公斤，海蜇价格一般在6元/公斤左右。

进入8月中下旬以来，几个淡水鱼主产区新鱼上市量开始缓慢增加，市场价格稳中有降。目前市场活鲤鱼价格为13-14元/公斤左右，活花鲢鱼价格在15-16元/公斤，活鲫鱼价格价格一般在28元左右；活草鱼价格在15-16元/公斤。预计后期随着温度的下降，淡水鱼养殖户出塘量会继续增加，再加上休渔期的结束，所以，后期淡水鱼主要品种价格将会继续呈现缓慢回落的走势。

从目前来看，随着出海渔船的陆续返航，后期市场海捕渔获源将会充足和丰富起来，小鲅鱼、小带鱼等部分低档品种价格将会进一步走低；而随着休渔期的结束，市场上新鲜小乌鱼花、活爬虾、巴蛸以及螃蟹的货源也将会继续加大，市场价格也将会继续震荡回落。