一、蔬菜价格稳中有降

上周（3月1日至3月7日）我市农副产品批发市场重点监测的21种蔬菜的平均批发价格为4.5元/公斤，较上期环比回落3.86%。茭瓜、花菜、西红柿、韭菜、白菜、土豆6个品种价格小幅上涨；黄瓜、茄子、圆葱、萝卜4个品种价格环比稳定；大葱、胡萝卜、芸豆、芹菜、尖椒、油菜、冬瓜、元椒等11个品种价格小幅回落。近期随着气温的回升，利于蔬菜的生长，市场上蔬菜供应充足，蔬菜价格整体呈现下行。预计后期随着气温的进一步回升，蔬菜价格将保持平稳态势运行。

二、水果价格涨跌各异

上周，农副产品批发市场重点监测的18个水果品种中，火龙果、草莓、西瓜3个品种价格小幅上涨；葡萄、梨、芒果、猕猴桃、甘蔗、桔子、柚子等10个品种价格环比稳定；橙子、苹果、砂糖橘、小柿子、榴莲5个品种价格小幅回落。近期批发市场上多数水果价格波动很小，基本保持不变，市场对桔子、橙子、砂糖桔、香蕉、苹果等一些时下的常规水果需求较为稳定。

三、肉蛋价小幅波动

上周，农副产品批发市场带骨白条猪肉批发价格在39.3元/公斤，较上期环比上涨4.56%。鸡蛋批发均价为7.34元/公斤左右，环比小幅回落5.86%。家家悦超市鸡蛋价格为7.78元/公斤，较上期环比回落7.16%。春节后猪价整体延续下行趋势，短期来说，3月猪价以震荡为主，总体呈下滑态势。鸡蛋方面，鸡蛋需求仍在平淡期，一般春节过后，鸡蛋消费进入一年中最平淡的时期，终端消费力的减弱使鸡蛋价格在此时期内弱势运行 。3月上中旬鸡蛋价格将继续维持低位窄幅振荡走势，下旬在清明节提振下，尤其是随着学校以及工厂逐步复工、开学，需求面趋增，鸡蛋行情有回暖可能。

四、淡水鱼行情看好  鲜鱼货源渐显丰富

无论何时，海鲜都是威海人餐桌上的主角。四季的变迁，潮水的涨退，每个时令都有当季的时鲜。而经过一个冬季的蛰伏，在这阳光正好的三月初，不仅草长莺飞、万物复苏，就连海洋里的生物也告别“冬眠”模式，开始活跃了起来。

据调查显示，随着出海部分渔船的陆续返回，近期水产品市场海捕鲜鱼的整体供应应该说比前期有所丰富。目前市场新鲜海捕牙鲆鱼价格下降至56-60元/公斤，新鲜中鲅鱼价格一般在36-40元/公斤，新鲜小黄花鱼价格在16-20元/公斤，新鲜鲳鱼价格一般在100-150元/公斤，新鲜梭鱼价格一般在24元/公斤左右，价格整体方面还是比较的亲民。

目前市场活品海鲜的货源供应并不充足，市场价格继续高位徘徊。目前市场本地200克以上活的公梭子蟹价格一般在160-200元/公斤，本地200克以上活的母梭子蟹价格一般在360-400元/公斤；目前市场南方活爬虾价格一般在130元/公斤左右，预计威海本地活爬虾半个月后将会陆续上市。目前市场新鲜的短巴蛸价格在36-38元/公斤，新鲜的长腿蛸价格在40元/公斤左右，市场大棚养殖活海参价格一般在170-176元/公斤。

近期贝类市场购销较为活跃。目前市场带壳牡蛎价格在11-12元/公斤，海虹价格一般在5元/公斤左右，花蛤价格在8-10元/公斤，扇贝价格在8-9元/公斤，竹蛏价格一般在28元/公斤左右，市场鸟贝肉和天鹅蛋肉价格分别在96元/公斤和56元/公斤左右。

近期淡水鱼市场整体行情依然是行情看好，价格持续高位徘徊。目前市场活鲤鱼价格为13元/公斤左右，活花鲢鱼价格在16-17元/公斤，活鲫鱼价格一般在26元/公斤左右，活草鱼价格为16元/公斤左右。据市场经销商介绍，近期淡水鱼价格上涨的主要原因就是产区存塘鱼较少所致。从淡水鱼的生长周期来看，预计淡水鱼高位徘徊的这种趋势将会持续到8月底左右。