一、蔬菜价格略有上涨

上周（5月3日至5月9日）我市农副产品批发市场重点监测的20种蔬菜的平均批发价格为3.82元/公斤，较上期环比上涨3.8%。尖椒、花菜、油菜、黄瓜、菠菜、韭菜等10个品种价格小幅上涨；土豆、胡萝卜、萝卜、芸豆4个品种价格环比稳定；冬瓜、西红柿、圆葱、头菜、茄子、茭瓜6个品种价格不同程度小幅回落。受近期阴雨天气影响，部分蔬菜价格见涨，预计后期随着气温回升，应季蔬菜上市种类、数量增加，价格整体将呈季节性下滑。

二、水果价格基本平稳

上周，农副产品批发市场重点监测的15个水果品种中，草莓、桑葚、小柿子、沃桔4个品种价格小幅上涨；香蕉、西瓜、梨、猕猴桃、蓝莓5个品种价格环比稳定；苹果、甜瓜、菠萝、樱桃、火龙果、油桃6个品种价格小幅回落。随着芒果、榴莲、香蕉等热带水果以及甜瓜、草莓、樱桃、桑葚等本地水果不断补充市场，水果市场供需两旺，价格总体相对稳定。

三、肉价回落 蛋价小幅上涨

上周，农副产品批发市场带骨白条猪肉批发价格在27.9元/公斤，较上期环比回落6.25%。鸡蛋批发均价为9.18元/公斤左右，环比小幅上涨3.22%。家家悦超市鸡蛋价格为9.78元/公斤，较上期环比上涨4.26%。大区生猪禁运5月1日起执行，叠加屠宰企业“五一”小长假清库存的影响，上周猪价再度回落，进入震荡盘整期。后市来看，猪价全面反弹仍待压栏大猪出清后，有可能在6-7月份开启，但生猪价格上调后消费难以跟进，利好提振作用有限，预计反弹高度有限。近期鸡蛋价格波动频繁，五一节后蛋价缺少利好支撑，终端对高价蛋接受能力一般，价格上涨后市场走货减缓，预计近期蛋价呈现窄幅震荡上扬态势。

四、休渔期伊始 价格基本稳定

眼下，已进入休渔期。据调查的信息显示，目前威海水产品市场整体货源供应较为的充足。价格方面，除了鲜鱼等部分品种价格有所上涨以外，大部分海产品的价格还是相对的平稳。市场经销商介绍：“每年到了休渔期，海产品的价格肯定都会有所波动，尤其是一些深海海鲜，比如：梭子蟹、爬虾以及部分鲜鱼等等。

随着休渔前最后一批出海渔船的返回，市场新鲜海捕鱼还是可以看到。目前市场新鲜大鲅鱼价格一般在44-48元/公斤，新鲜小鲅鱼价格一般在36-40元/公斤；新鲜本地大带鱼价格一般在140-160元/公斤；新鲜海鲈鱼价格一般在40-48元/公斤，新鲜小黄花鱼价格在28-36元/公斤，新鲜大鲳鱼价格一般在160-240元/公斤。

目前市场贝类小海鲜购销还是非常的活跃，主要品种价格整体还是比较平稳。目前市场花蛤价格在8元/公斤左右，带壳牡蛎价格在10-12元/公斤，扇贝的价格一般在9-10元/公斤，蛏子价格一般在26元/公斤左右。

近期市场梭子蟹等活品海鲜价格继续高位徘徊。目前市场本地200克以上活的公梭子蟹价格一般在160-200元/公斤；本地200克以上活的母梭子蟹价格上涨至400-480元/公斤；目前市场爬虾价格高位上涨，市场价格上涨至140元左右，同比上涨达65%；目前市场本地新鲜鹰爪虾价格一般在56-66元/公斤。

近期各地淡水鱼价格几乎是一天一个价地往上涨。目前市场鲤鱼、草鱼、花鲢鱼等价格纷纷创下近十年来市场新高，淡水鱼的价格上涨已经超过了大部分人的预期，这种现象在多年来的市场上都是比较罕见的。目前市场活鲤鱼价格一般在19-20元/公斤，活花鲢鱼价格在23元/公斤左右，活鲫鱼价格一般在29-30元/公斤，活草鱼价格在22-23元/公斤。造成淡水鱼价格大幅度上涨的主要原因还是供货量不足，而对于淡水鱼后市价格，各方还是普遍看好，预计淡水鱼高位徘徊的态势将会持续到8月份左右。

休渔≠告别海鲜，在休渔期，爱吃海鲜的市民们也不必太担心，想吃海产品仍有很多选择。休渔期间并不是所有的渔船都禁止捕捞；同时，由于现在冷冻技术相对成熟，近海养殖的鱼、远洋渔船作业运回的海鲜、冷藏厂的鱼解冻后均可进入市场，像鲅鱼、带鱼、舌头鱼、小黄花鱼等品种均可速冻，投放市场后，几乎和新鲜的鱼类没有太大的区别；而远洋捕捞船供应的海产品以及本地养殖的鲈鱼、大菱鲆鱼等也很丰富；再加上养殖的蛤蜊以及牡蛎、扇贝等贝类海鲜并不受休渔期的影响。所以说，进入休渔期后，冷冻鱼类，养殖类海鲜、远洋作业、贝壳类海鲜将一起唱起市场供应的主角，市场海产品的货源供应整体还是会较为的丰富，所以，大家的舌尖是不太会“寂寞”的。