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威海市上周食用农产品市场行情(9.13-9.19) | ||||||||
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一、蔬菜价格普跌 上周(9月13日至19日)我市农副产品批发市场重点监测的21种蔬菜的平均批发价格为3.7元/公斤,较上期环比下降19.6%。价格降幅最大的是花菜,最小的是芸豆,分别为34.5%、7.1%。9月份天气转好,前期推迟上市的蔬菜逐步恢复供应,且本地地产蔬菜上市量逐步增大,缓解了“夏淡”,菜价开始由涨转跌。预计随着天气转凉,多数品种逐渐进入换茬期,价格波动频繁,使蔬菜价格整体上行幅度增大。 二、果品价格涨跌不一 上周,农副产品批发市场重点监测的12个水果品种中,平均价格小幅上涨。油桃、谷鸟、西瓜、火龙果、桃子、芒果、榴莲、梨8个品种价格上涨;葡萄、桔子2个品种价格环比稳定;苹果、香蕉2个品种价格有所回落。入秋后,水果品种多样性较夏季略有下降,但总体供给量充足,价格各有小幅涨跌。 三、肉价继续下跌,蛋价保持平稳 上周,农副产品批发市场带骨白条猪肉批发价格在18.1元/公斤,较上期环比下降4.2%;鸡蛋批发均价为11元/公斤左右,与上期持平。目前市场猪肉供应足够充裕,价格连续回落。双节之前,鸡蛋需求旺盛,供给平稳增加,价格将高位运行。国庆节之后,随着节日效应减弱,鸡蛋加工需求将会明显下降,价格将出现震荡走低。 四、海鲜市场种类丰富,价格稳中有升 随着中秋佳节的临近,水产品市场整体货源种类丰富,供应充足。 受节日效应影响,近期市场部分海捕鲜鱼价格小幅上涨。目前市场新鲜大鲅鱼每公斤价格上涨至36-46元;新鲜小黄花鱼每公斤价格上涨至40-56元;新鲜本地大带鱼每公斤价格一般在80-100元;新鲜大牙鲆鱼每公斤价格一般上涨至100-110元。 近期市场贝类区域货源充足,主要品种价格整体较为平稳。其中:市场扇贝价格为9元/公斤;牡蛎每公斤价格在10-12元;花蛤每公斤价格在8-9元,竹蛏每公斤价格一般在28元左右。 开海之后,梭子蟹的上市量非常大。目前市场本地200克以上活的公梭子蟹每公斤价格一般在120-160元;本地200克以下活的公梭子蟹每公斤价格一般在90-100元。 目前市场虾类上市量较大,市场本地8-9个头的海捕大对虾每公斤价格一般在200-240元,市场本地养殖的南美白对虾每公斤价格一般在46-50元;新鲜的鹰爪虾每公斤价格一般在48-56元,活爬虾每公斤价格下降一般在48-50元。 近期淡水鱼市场继续维持稳中有降的走势。目前市场活鲤鱼每公斤批发价格一般在13元左右,活花鲢鱼每公斤批发价格在19元,活鲫鱼每公斤批发价格一般在20元;活草鱼每公斤批发价格在19元左右。业内人士分析指出,当前疫情基本消退、天气向好,各地出塘鱼群数量增加;养殖户抢抓中秋商机,增加了市场淡水鱼的供给,这些因素造成了淡水鱼价格的下跌。 |
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