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威海市上周食用农产品市场行情(4.11-4.17)
发布日期:2022-04-20 14:30 浏览次数: 文章来源:威海市商务局

一、蔬菜价格整体下跌

上周,威海市生活必需品市场监测系统重点监测的29种蔬菜价格整体下降,环比跌幅为11.2%。其中,7种蔬菜价格上涨,          土豆、山药、南瓜、胡萝卜4个品种涨幅超过10%,涨幅分别为25.29%、19.06%、14.8%、11.7%;生姜环比基本持平;其余21种蔬菜价格下跌,其中跌幅较大的有西葫芦、韭菜、黄瓜、茄子、青椒、芹菜、菜花、圆白菜8个品种。上周,由于疫情得到有效控制,社会秩序回归正常,政府保供政策有效,蔬菜供应充足,蔬菜整体价格下跌。预计近期蔬菜价格依然会保持稳中有跌的趋势。

二、水果价格有涨有跌

上周,批发市场重点监测的8类水果中,菠萝、香蕉、西瓜3个品种的价格下跌,菠萝环比跌幅较大,跌幅为27.93%;苹果、葡萄、柑橘、梨4个品种价格持平;菠萝1个品种价格上涨,涨幅为16.72%。随着天气转暖,菠萝、香蕉、西瓜等南方水果上市量增大,部分品种价格下行。随着天气逐渐转暖及物流逐步通畅,预计近期水果价格会保持稳中有跌的趋势。

三、肉蛋价格下跌

上周,农副产品批发市场白条猪肉批发价格在18元/公斤,较上周平均下跌1元。从需求端来看,疫情防控对消费造成冲击,餐饮行业低迷,批发市场白条猪肉走货缓慢,终端需求疲软,市场猪肉消费持续承压,无力支撑猪价上涨。后期随着开学及餐饮业的堂食恢复,需求增加,预计猪肉短期内会出现小幅上涨态势。

鸡蛋批发均价为9.6元/公斤左右,环比下跌7.69%。上周,随着抢购结束,鸡蛋消费趋弱,蛋价开始回落。预计近期内鸡蛋价格不会出现大的波动。




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