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威海市7月份生活必需品市场行情分析
发布日期:2022-08-15 09:15 浏览次数: 文章来源:威海市商务局

2022年7月份,威海市在做好常态化疫情防控的同时,各类生活必需品供应充足,市场运行平稳。具体情况分析如下:

一、蔬菜价格涨多跌少

7月份商务部内贸监测平台重点监测的30种蔬菜涨多跌少。其中,20个品种的蔬菜价格上涨,黄瓜、油菜、生菜、辣椒、芹菜等19个品种价格涨幅超过10%;莲藕、豆芽、生姜、西红柿4个品种蔬菜价格环比基本持平;6个品种的蔬菜价格下跌,其中,南瓜、土豆、冬瓜3个品种价格跌幅超过10%。

进入6月份以来,威海及周边蔬菜产区多次出现连续降雨天气,导致光照严重不足,在高温高湿寡照的环境下,蔬菜腐烂现象比较普遍,导致蔬菜损耗增加,真正能够进入市场的蔬菜产量并不充足,形成供不应求局面,使得7月份蔬菜价格较长时间保持在高位。8月份,预计山东地区降雨天气会有所减少,天气原因对蔬菜的生产造成的影响有望减小,蔬菜的成品率、商品化率会有所提高,蔬菜价格有可能走低。

二、水果价格有涨有跌

7月份,重点监测的8类水果中,芒果、菠萝、柑橘、苹果、梨葡5个品种价格上涨,其中,芒果和菠萝的涨幅较大,涨幅分别为39.3%和22.8%;香蕉、西瓜、葡萄3个品种价格下跌,其中,香蕉和西瓜的跌幅较大,跌幅分别为26.3%和13.4%。7月份水果供需关系相对平衡,西瓜和香蕉作为应季水果,供应充足,依然保持较大降幅。预计近期将依然保持稳中有降态势。

三、肉类均价相对平稳

7月份监测的8种肉类产品中,白条猪、精瘦肉、后腿肉3个品种价格上涨,涨幅分别为40.4%、23.5%、18.34%; 白条鸡、羊腿肉、白条牛、白条羊、牛腿肉5个品种价格基本稳定。

7月份,猪肉价格整体保持较大涨幅,猪价上行原因,一是因为猪肉需求周期性回暖的基础支撑,去年以来,猪价的持续下跌,推动猪企减少母猪存栏,今年下半年产能去化成果逐步显现,导致生猪供给量减少。二是情绪性抬升,受猪价上涨刺激,导致部分养殖企业过度压栏惜售。压栏惜售使得短期供给下降,猪肉价格居高不下。后市来看,8月份是传统猪肉消费淡季,预计难以支撑猪价出现7月份上涨幅度。综合来看,8月份我市生猪价格或高位震荡。

四、鸡蛋价格稳定

本月鸡蛋批发平均价格为9.46元/公斤,上月均价为9.45元/公斤,价格基本持平。

7月份,鸡蛋的批发均价基本维持与上月相同的水平。预计短期内鸡蛋价格会继续在目前价位左右徘徊。原因一是现在处于高温酷暑季节,蛋鸡在高温环境下容易出现应激反应,导致产蛋量下降,为蛋价提供了支撑;原因二是上半年鸡蛋价格偏低,养鸡场曾经出现一段时间的亏损,养鸡场会对鸡蛋价格下降进行抵制。

五、粮油奶等生活必需品价格平稳

7月份监测的粮、油、奶等14类商品供应充足,其中,中老年奶粉、常温奶2个品类价格出现微跌,跌幅在2%以内,其余品类价格基本平稳。预计粮油奶等生活必需品依然会保持平稳运行态势。




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