2023年2月份，根据商务部生活必需品市场监测系统监测数据显示，本月威海市主要生活必需品供应充足，市场运行平稳。具体情况分析如下：

一、蔬菜价格整体平稳

2月份,商务部内贸监测平台重点监测的30种蔬菜 “14涨12跌4平”，环比上月均价下跌1.5%,整体运行平稳。其中, 南瓜、圆白菜、白萝卜、蒜头、生菜、胡萝卜、辣椒 7个品种蔬菜价格涨幅超过10%，涨幅分别为40.7%、22.7%、18.5%、14.6%、12.3%、11.8%、11.4%；韭菜、黄瓜、西葫芦、苦瓜、芹菜、生姜6个品种跌幅超过10%，跌幅分别为24.1%、18.7%、18.4%、13.7%、12.9%、11.4%；豆角、菜花、山药、冬瓜4个品种价格环比基本持平。2月份, 随着气温的回升，利于蔬菜的生长，市场上蔬菜供应充足，蔬菜价格整体呈现下行。预计后期随着气温的进一步回升，蔬菜价格将保持平稳态势运行。

二、水果价格跌多涨少

2月份，商务部内贸监测系统平台重点监测的8类水果中，葡萄1个品种上涨，涨幅为26.9%；梨、芒果、柑橘、西瓜4个品种价格下跌，跌幅分别为3.6%、3.4%、2.8%、1.4%；香蕉和菠萝2个品种价格环比持平。2月份，气温整体回暖，水果品种日渐丰富，市场供给量逐日增多，大部分品类水果价格下行。预计后期随着气温的继续上扬，市民对水果的需求和选择也会环比上月发生变化，供需关系的不断调整将刺激水果市场价格的上下波动。

三、肉类价格整体下行

2月份,监测的7种肉类产品中，后腿肉、白条猪、牛腿肉3个品种价格下跌，跌幅分别为12.2%、6.9%、3.1%；白条鸡、白条牛、白条羊、羊腿肉4个品种价格环比基本持平，肉类价格整体下行。2月份,白条猪均价在20.25元/公斤左右，环比上月均价下跌6.9%。2月份，猪肉价格出现先跌后涨的态势，2月上中旬，因为节后居民猪肉消费多数以消耗春节前囤货为主，消费购买意愿不强需求相对偏弱，猪价出现季节性下跌。下旬开始，随着囤货消耗完毕，再加上国家对猪肉收储开启，提振了市场信心，叠加团餐、外食、休闲消费等复苏的影响，整体生猪消费提振，价格开始上行。后市来看，随着压制猪价的不利因素逐步消除，猪肉消费有望持续恢复，预计猪价仍有向上空间。

四、鸡蛋价格下跌

2月份,鸡蛋批发平均价格为9.4元/公斤，上月均价为10.25元/公斤，环比下跌8.3%。2月份，蛋价走势与猪肉走势规律基本相同，上旬主要因为节前备货以及春节期间养殖户被动积累的鸡蛋库存，需要时间消耗，蛋价在春节后的一定时间内下滑幅度较大，中下旬开始，节前备货消耗完后，需求恢复如常，价格开始逐步上涨。后市来看，预计鸡蛋价格随着需求回暖，仍有上行空间。

五、粮油奶等生活必需品价格平稳

2月份，粮、油、奶等13类生活必需品价格虽有小幅波动，但整体继续以稳为主。