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威海市2月份水产品市场运行分析 | ||||||||
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2月份,据威海市水产品批发市场反馈,水产品市场货源供应依然较为充足,主要品种价格有升有降,市场交易整体相对活跃。 新鲜海捕鱼类整体供应增加,价格稳中有降。随着出海部分渔船的陆续返回,近期水产品市场海捕鲜鱼的整体供应比前期有所丰富,价格方面稳中有降。目前市场新鲜海捕牙鲆鱼每公斤价格下降至40-50元;新鲜大鲅鱼每公斤价格大约在48-50元;新鲜小黄花鱼每公斤价格在24-30元;新鲜鲳鱼每公斤价格大约在100-150元;新鲜老板鱼每公斤价格大约在36元左右;新鲜偏口鱼每公斤价格大约在30-36元,价格整体方面还是较为亲民。 活品市场交易活跃,价格波动幅度不大。目前市场200克左右的活公梭子蟹每公斤价格大约在160-200元,200克左右活母梭子蟹每公斤价格大约在300-360元;市场长腿巴蛸每公斤价格大约在46-50元,短腿巴蛸每公斤价格大约在40元左右,巴蛸的价格同比有所偏高;冷冻鱿鱼每公斤价格大约在18元左右;大棚养殖活海参每公斤价格大约在160元左右;近期市场鲍鱼价格有所回落。目前市场5-6个头的鲍鱼每公斤价格大约在148元左右,8-9个头的鲍鱼每公斤价格大约在116元左右,13个头的鲍鱼每公斤价格大约在96元左右。 贝类市场货源充足。目前市场威海本地的深海小海螺每公斤价格大约在70元左右,市场扇贝的价格大约在每公斤10元左右,牡蛎每公斤价格大约在12-14元,海虹每公斤价格大约在4-5元。 干品市场货源供应丰富,主要品种价格波动不大。目前市场淡干海参每公斤价格大约在3000-4400元;即食海参每公斤价格大约在300-560元,市场虾皮每公斤价格大约在40元左右,本地干海米每公斤价格大约在120-160元,本地干海带每公斤价格大约在46-50元。 淡水鱼市场整体行情依然是继续小幅震荡。目前市场活鲤鱼每公斤价格为13元左右,同比变化不大;活花鲢鱼每公斤价格在16-17元,同比基本持平;活鲫鱼价格每公斤大约在20元左右,同比下降达23.1%;活草鱼每公斤价格为16元左右,同比下降6.3%。据市场经销商介绍,从淡水鱼的生长规律来看,预计短期内淡水鱼价格下降的空间不会太大。 |
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