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威海市3月份水产品市场运行分析
发布日期:2023-04-14 09:14 浏览次数: 文章来源:威海市商务局

3月份,据威海市水产品批发市场反馈,水产品市场货源整体供应较为充足,主要品种价格有升有降,市场的交易整体较为活跃。

新鲜海捕鱼类价格稳中有升。据农副产品3月下旬数据显示,水产品市场新鲜海捕牙鲆鱼每公斤价格上涨至60元左右,新鲜鲅鱼货源相对偏紧,价格保持高位徘徊,其中新鲜大鲅鱼每公斤价格大约为46-50元,新鲜小鲅鱼每公斤价格约在40-44元,市场新鲜小黄花鱼每公斤价格约在26-30元,新鲜黑鱼每公斤价格大约为66元左右,海捕鲈鱼每公斤价格大约为50元左右。

贝类市场呈现供销两旺态势。3月是贝类春捕好时节,贝类市场货源充足,价格稳定,目前市场花蛤每公斤价格在10-12元,带壳牡蛎每公斤价格在10-15元,扇贝价格大约为每公斤10元,本地深海海螺每公斤价格大约为每公斤70元左右,海虹市场价格大约在每公斤4元左右,价廉鲜美,据农副产品批发市场商户反馈,市场上海虹销量很好。

活品市场价格相对稳定。目前,市场本地200克左右的活公梭子蟹价格大约为160-240元,本地200克左右的活母梭子蟹价格大约为260-360元,市场大棚养殖活海参每公斤价格大约为164元左右。另外,近期市场本地爬虾正在少量上市,市场货源供应偏紧,市场每公斤价格大约为170元,市场价格偏高。随着天气的转暖,海水温度的升高,本地爬虾将会陆续上市,预计价格也会逐步回落。

干品市场货源供应较为丰富,主要品种价格波动不大。目前市场淡干海参每公斤价格大约为3000-4400元,即食海参每公斤价格大约为300-560元,市场虾皮每公斤价格大约为40元左右,本地干海米每公斤价格大约为120-160元,本地干海带每公斤价格大约为46-50元。

淡水鱼市场整体行情下跌趋势明显,大部分品类价格走低。市场活鲤鱼每公斤价格下降至12元左右,同比下降14.3%,活花鲢鱼每公斤价格在16-17元,同比下降10.8%,活鲫鱼价格每公斤价格下降至18-19元,同比下降15.9%,活草鱼每公斤价格下降至14元左右,同比下降12.5%。据市场经销商介绍,从淡水鱼的生长规律来看,预计后期淡水鱼价格波动的幅度应该不会太大。





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