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威海市6月份水产品市场运行分析
发布日期:2023-07-14 09:42 浏览次数: 文章来源:威海市商务局

6月份,今年的休渔期已经过半,目前市场整体行情依然较为平稳,市场主要品种价格波动不大,部分品种价格有所涨跌。

虾类市场货源供应比较丰富。近期,随着本地养殖的基围虾、南美白对虾的上市,市场上虾类的货源供应还是较为的丰富。目前市场基围虾每公斤价格大约在120-130元;本地养殖25个头左右的南美白对虾每公斤价格大约在50元左右;暂养活的爬虾每公斤价格大约在160元;市场小龙虾每公斤价格大约在36-48元,市场的交易量较大。

鱼类市场主要以销售冷冻鱼、养殖鱼和远洋捕捞鱼为主。目前,市场上很难见到本地新鲜的海捕鱼类。6月份,市场冷冻大鲅鱼每公斤价格大约在40-44元;远洋捕捞的新鲜大牙鲆鱼几乎没有,冷冻小黄花鱼每公斤价格大约在24-26元;养殖大黄花鱼每公斤价格大约在36-50元;养殖鲈鱼价格大约在24元左右;养殖小黄花鱼每公斤价格大约在40元左右。

贝类市场货源充足,主要品种价格整体较为平稳。其中,市场扇贝价格为12元/公斤;牡蛎每公斤价格在12-16元;花蛤每公斤价格在12-13元。

淡水鱼市场整体行情小幅偏弱调整态势。目前市场活鲤鱼每公斤价格大约在16-17元;活花鲢鱼每公斤价格在19-20元;活鲫鱼每公斤价格大约在18元左右;活草鱼每公斤价格大约在16-17元。预计随着高温天的持续,水产品捕捞量不稳定,加之运输保鲜成本较高,后期淡水鱼价格走势仍将处于小幅震荡徘徊,大幅走低的可能性不大。等到8月底进入秋季,就会有部分淡水鱼繁育成熟并逐步上市,估计到时候价格将会出现明显回落。

水产品是“菜篮子”的重要组成部分,5月1日起,我国渤海、黄海、东海、南海四大海域全面进入海洋伏季休渔期。当前正值旅游旺季,从休渔过去这两个多来看,水产品市场上货源供应较为丰富,各种鱼类、壳类等主要海产品供应充足、价格整体较为平稳。





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