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威海市2023年8月份水产品市场运行分析
发布日期:2023-09-15 08:58 浏览次数: 文章来源:威海市商务局

9月1日,历时4个月的2023年黄渤海区伏季休渔期正式结束。随着出海渔船的陆续返回,近期水产品市场整体货源供应非常充足,市场交易较为活跃,爬虾、鲜鱼等部分品种出现一定幅度的回落。

鲜鱼市场价格稳中有降。近期市场鲜鱼的货源供应渐显丰富,市场价格稳中略降。目前市场新鲜大鲅鱼每公斤价格下降至30-34元,新鲜小鲅鱼每公斤价格约在20元左右,新鲜小黄花鱼每公斤价格约在24-30元,新鲜本地大带鱼每公斤价格约在70元左右,新鲜小带鱼每公斤价格仅在28-30元,新鲜偏口鱼每公斤价格约在20-36元。

贝类市场价格整体平稳。近期市场贝类区域货源充足,市场交易继续保持着购销两旺的良好态势,主要品种价格整体较为平稳。其中,市场牡蛎每公斤价格在12-15元,花蛤每公斤价格在12-13元,扇贝每公斤价格约在16元。

虾类市场整体货源供应较为丰富,部分品种价格下跌明显。目前市场本地养殖活基围虾每公斤价格约在200-260元,威海本地海捕大对虾每公斤价格约在360-480元,市场本地养殖南美白对虾每公斤价格约在46-50元,市场活爬虾每公斤价格下降50元左右,环比开海前价格下跌达50%。

梭子蟹市场价格下行。目前本地200克以上活公梭子蟹每公斤价格约在100-120元,本地200克以下活公梭子蟹每公斤价格约在70-80元,下降幅度均在10%左右。

淡水鱼市场价格整体比较平稳,部分品种价格小幅回落。目前市场活鲤鱼每公斤价格为15-16元,活花鲢鱼每公斤价格约在18元左右,活鲫鱼每公斤价格约在19-20元,活草鱼每公斤价格在16元。随着天气的转凉,淡水鱼上市量增大,再加上黄渤海伏季休渔期的结束,预计后期淡水鱼市场整体价格将有望继续缓慢回落。

后市来看,预计随着出海渔船的陆续返回,市场海产品的货源将会更加的丰富,但随着中秋国庆佳节的临近,市场梭子蟹、大带鱼、大鲅鱼、大鲳鱼等部分海产品的价格或会出现一定的上升。





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