威海市2024年3月份水产品市场运行分析 | ||||||||
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3月份, 我市水产品市场货源整体供应较为充足,主要品种价格有升有降,市场交易整体来看相对平稳。 新鲜海捕鱼类价格稳定。目前市场新鲜海捕鱼类货源供应较为丰富,但市场销售比较平淡,价格比较稳定。目前市场新鲜海捕牙鲆鱼每公斤价格大约在40元左右,新鲜鲅鱼每公斤价格大约在36-40元,新鲜小黄花鱼每公斤价格在20-26元,新鲜偏口鱼上市量较大,市场每公斤价格大约在40-48元,新鲜老板鱼每公斤价格大约在30元左右。 活品市场价格坚挺。近期市场以梭子蟹为代表的活品海鲜价格继续高位坚挺,目前市场本地200克左右活的公梭子蟹价格大约在160-240元,200克左右活的本地母梭子蟹价格大约在360-400元,市场大棚养殖活海参每公斤价格大约在140元左右,市场5-6个头的鲍鱼每公斤价格大约在120元左右,而8-9个头的鲍鱼每公斤价格大约在92元左右。 虾类市场品类繁多,价格波动较大。3月份,威海上市虾类种类繁多。受本地爬虾刚上市货源不多等因素的影响,市场爬虾价格也是波动较为频繁。3月份,市场本地活爬虾每公斤价格大约在150元左右,周环比下降25%,而市场外地爬虾每公斤价格大约在90元左右,相比本地爬虾,价格优势明显。另外,目前正是威海本地鹰爪虾大量上市的时候,市场每公斤价格大约在50-60元。 贝类市场购销较为活跃,货源充足。目前市场花蛤每公斤价格在10-12元,带壳牡蛎每公斤价格在12-15元左右,扇贝每公斤价格大约在10元左右,海虹每公斤价格大约在5-6元,本地深海海螺每公斤价格大约在70元左右。 淡水鱼市场价格上涨趋势较明显。近期淡水鱼市场鲤鱼、鲫鱼价格上涨明显。目前市场活鲤鱼每公斤价格上涨至16-17元,周环比上涨10%,活花鲢鱼每公斤价格在18-19元,周环比基本持平,活鲫鱼每公斤价格大约在22-24元,周环比上涨4.5%,活草鱼每公斤价格大约在15元左右,周环比下降6.3%。据水产品市场经销商介绍,目前鲤鱼因主产区存塘持续见底,养殖户惜售待价,对投苗还持观望态度,预计短期内鲤鱼、鲫鱼价格还将有小幅上涨的可能。 |
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