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威海市2024年7月份水产品市场运行分析
发布日期:2024-08-14 08:40 浏览次数: 文章来源:威海市商务局

7月份,我市水产品市场整体货源供应依然较为充足,市场销售情况活跃,部分品种价格有所起伏。

鱼类市场价格稳定。近期鱼类市场主要以销售冷冻鱼和养殖鱼为主。目前市场冷冻鲅鱼每公斤价格大约为36-44元,冷冻小黄花鱼每公斤价格在24-28元,冷冻大带鱼每公斤价格大约为70-80元,养殖大黄花鱼每公斤价格而大约为36-44元。

贝类市场购销两旺。近期市场贝类区域货源充足,市场交易继续呈现出购销两旺的良好态势,主要品种价格整体有所上升。其中,市场扇贝价格上涨至每公斤12-14元,牡蛎每公斤价格在12-15元,花蛤每公斤价格在12元左右。

梭子蟹市场价格下行。受南方梭子蟹上市的影响,近期市场梭子蟹价格略有回落。目前市场本地养殖200克以上活的公梭子蟹每公斤价格在100元左右,市场南方梭子蟹每公斤价格大约为40元左右。预计后期随着东海渔船“解禁”出海归来,北方市场梭子蟹市场的供应量将会有所加大,市场价格也有望继续缓慢回落。

海参市场价格下行明显。目前威海池养海参正处于夏眠期,市场销售主要以大棚养殖活海参为主,目前市场大棚养殖活海参每公斤价格大约为130元左右,同比下降达22.6%。

虾类市场整体货源供应非常充足,市场价格稳中略升。目前市场地笼养殖活爬虾每公斤价格大约为120-130元,自基围虾上市以来,市场基围虾价格一直高位徘徊。目前市场活的基围虾每公斤价格大约为200-280元,威海本地养殖活的南美白对虾价格比较亲民,市场每公斤价格大约为44-48元。

淡水鱼品种价格整体较为平稳。近期,除鲤鱼价格同比有所走低以外,其它品种同比价格整体变化不大。目前市场活鲤鱼每公斤价格为15元,活花鲢鱼每公斤价格在19元,活鲫鱼价格每公斤价格大约为20元左右,活草鱼每公斤价格在16元。预计短期内淡水鱼价格大幅走低的可能性较小。





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