2025年8月份，根据商务部生活必需品市场监测系统监测数据显示，本月威海市主要生活必需品供应充足，市场运行平稳。具体情况分析如下：

一、蔬菜市场价格上行

8月份，商务部内贸监测平台重点监测的30种蔬菜 “19涨11跌”，整体零售均价环比上月上涨9%，蔬菜市场价格上行。其中，菜花、菠菜、芹菜、西葫芦等13个品种涨幅超过10%；茄子、辣椒、南瓜3个品种跌幅超过10%。8月份，天气持续高温，蔬菜涨势受阻，储存运输成本增加，价格上行。后市来看，估计进入9月份后，蔬菜价格会稳中有降。

二、水果市场价格有涨有跌

8月份，商务部内贸监测系统平台重点监测的8类水果“4涨4跌”。其中，柑橘、西瓜、苹果、梨4个品种价格上涨，涨幅分别为30.2%、6.4%、5.2%、0.8%；菠萝、香蕉、葡萄、芒果4个品种价格下跌，跌幅分别为4.2%、7.2%、8.6%、17.6%。8月份，水果市场种类众多，供应充足。

三、肉类市场价格整体稳定

8月份，商务部生活必需品平台重点监测的7种肉类产品中，白条牛、后腿肉、白条猪、白条鸡4个品种价格上涨，涨幅分别为3.9%、2.2%、1%、0.3%；牛腿肉和羊腿肉2个品种价格下跌，跌幅分别为0.1%和3.4%；白条羊1个品种价格环比持平。肉类市场价格整体稳定。

四、鸡蛋价格涨幅较大

8月份，据农副产品批发市场数据显示,鸡蛋批发平均价格为7.3元/公斤，环比上月上涨12.9%，涨幅较大。8月份，高温天气导致产蛋量下降且不容易储存，供应端偏紧，推动价格上涨。   

五、粮油奶等生活必需品价格平稳

8月份，粮、油、奶等13类生活必需品价格虽有波动，但整体继续以稳为主。其中，面粉跌幅为1.7%，食用油涨幅2%，奶制品涨幅为0.3%，整体涨跌幅度不大，价格运行相对平稳。