2026年5月份，根据商务部生活必需品市场监测系统监测数据显示，本月威海市主要生活必需品供应充足，市场运行平稳。具体情况分析如下：

一、蔬菜市场价格下行趋势明显

5月份，商务部内贸监测平台重点监测的30种蔬菜 “10涨20跌”，整体零售均价环比上月下跌6.5%，蔬菜市场价格下行趋势明显。其中，菠菜、白萝卜、莲藕、西葫芦4个品种价格涨幅超过10%；圆白菜、黄瓜、韭菜、豆角、青椒、茄子、大白菜、菜花、土豆、辣椒10个品种跌幅超过10%。5月份，温度适宜，蔬菜长势良好，产量增加，市场供应充足，价格下行。

二、水果市场价格小幅下行

5月份，商务部内贸监测系统平台重点监测的8类水果“3涨2平3跌”，零售价格环比上月下跌2.6%。其中，菠萝、苹果、梨3个品种价格环比上涨，涨幅分别为5.4%、1.2%、0.1%；芒果、香蕉、西瓜3个品种价格环比下跌，跌幅分别为0.7%、4.8%、17.3%；葡萄和柑橘2个品种价格环比持平。5月份，市场水果品种逐渐丰富，西瓜和芒果等南方时令水果陆续上市，市场交易活跃，供应充足，价格下跌。

三、肉类市场价格相对稳定

5月份，商务部生活必需品平台重点监测的7种肉类产品中，牛腿肉、白条牛、白条鸡3个品种价格环比上涨，涨幅分别为4%、1.7%、0.7%；白条羊、羊腿肉、白条猪3个品种价格环比下跌，跌幅分别为2.8%、3.2%、0.8%；后腿肉1个品种价格环比基本持平。5月份，随着气温升高，市场进入猪肉消费淡季，猪肉需求减弱，导致白条猪肉价格小幅下滑。后市来看，端午消费备货有望阶段性提振猪肉消费，猪价或存回升动力。

四、鸡蛋价格涨幅较大

5月份，据监测数据显示，鸡蛋批发平均价格为9.5元/公斤，环比上月上涨16.6%。5月份，蛋价整体强势回升，主要是气温升高，产蛋率走低，鸡蛋整体供给偏紧，推动蛋价上涨。后市来看，随着端午节日备货需求增加，蛋价上行压力较大。

五、粮油奶等生活必需品价格平稳

5月份，粮、油、奶等13类生活必需品价格虽有波动，但整体继续以稳为主。其中，粮食类跌幅为1.4%，食用油涨幅为1%，奶制品涨幅为0.2%，价格运行相对平稳。